Картофель "Объедение" - очень вкусное, и готовить не сложно
|
|
Суббота, 06 Июня 2015 г. 07:05
+ в цитатник
Если у вас есть картошка, сало и помидоры, то голодными вы не останетесь. Можно приготовить отличное простое блюдо в духовке. Изумительно вкусная и очень ароматная картошечка. Вкусный несложный гарнир или легкий ужин. Хорошо и в будни, и в праздники
![1164890_55095nothumb500 (500x667, 110Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/123/105/123105136_1164890_55095nothumb500.jpg)
![117328384_111119486_106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 43Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/123/105/123105397_117328384_111119486_106030199_1__kopiya__kopiya.jpg)
Картофель — 1 кг
Сало (соленое или копченое) — 150 г
Помидор (средних) — 2 шт
Сыр твердый — 150 г
Чеснок — 2 зуб.
Укроп (сухой) — 1 ч. л.
Специи (соль,перец-по вкусу)
![117328384_111119486_106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 43Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/123/105/123105410_117328384_111119486_106030199_1__kopiya__kopiya.jpg)
Картофель почистить, помыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности, минут 7-10 после закипания.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/03/22/1164910_12518-640x480.jpg)
Сало порезать мелкими кубиками и распределить по дну формы для запекания. У меня муж очень любит сало, поэтому я взяла немного больше.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/03/22/1164911_79606-640x480.jpg)
Когда картофель готов, немножко охладить и выложить на сало. Если картофель крупный-порезать на половинки, если небольшой, то можно целые оставить. Присыпать перцем и сухим укропом.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/03/22/1164912_78658-640x480.jpg)
Помидоры помыть, вырезать семена и порезать мелкими кубиками. Уложить сверху картофеля.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/03/22/1164913_69988-640x480.jpg)
Сыр натереть на терке, выдавить 2 зубчика чеснока, хорошо перемешать сыр с чесноком и выложить на помидоры.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/03/22/1164914_17148-640x480.jpg)
Запекать при 250С на самом нижнем ярусе духовки минут 15-20 ( у меня духовка электрическая), до золотой корочки сыра. Сало растопится и весь жир перейдет в картошку, а сверху получится очень вкусная корочка!
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/03/22/1164915_38650-640x480.jpg)
povarenok.ru
Метки:
запеканка
картофель
сало
помидоры
сыр
Процитировано 235 раз
Понравилось: 54 пользователям
-
54
Запись понравилась
-
235
Процитировали
-
2
Сохранили
-