Записи Друзья Комментарии
галина5819
Аватар галина5819

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 371905


Творожная закуска «Мозги ткача»

Вторник, 12 Мая 2015 г. 07:10 + в цитатник
Французская кухня считается одной из самых изысканных в мире. Возможно, именно поэтому французские блюда могут оценить лишь настоящие гурманы. Предлагаю приготовить простую полезную закуску из творога по рецепту французской кухни.

Эта закуска популярна во Франции, где она называется «Мозги ткача». Несмотря на несъедобное название, сама закуска очень пикантная и вкусная. Готовится она из творога или мягкого творожного сыра. Подавать закуску лучше на кусочках черного или зернового хлеба с ломтиками овощей (помидоров, огурцов, перца).


tvorozhnaya-zakuska_0 (590x460, 281Kb)

3 (242x38, 23Kb)

Сыр творожный (или творог) – 150 г,
Масло оливковое – 2-3 ч.ложки,
Уксус винный (или сухое вино) – 1 ч.ложка,
Зелень – 1 пучок,
Чеснок – 1-2 зубчика,
Лук репчатый – 1 шт.,
Соль, перец – по вкусу.

tvorozhnaya-zakuska_1 (590x460, 270Kb)

Зелень, чеснок и половинку маленькой луковицы мелко нарежьте.
tvorozhnaya-zakuska_2 (590x460, 203Kb)

Добавьте все в творожный сыр и хорошо перемешайте.
tvorozhnaya-zakuska_3 (590x460, 222Kb)

Влейте винный уксус и оливковое масло, добавьте соль и перец по вкусу. Опять перемешайте и переложите закуску в контейнер.
tvorozhnaya-zakuska_4 (590x460, 274Kb)

Плотно закройте и уберите в холодильник на несколько часов настояться.
tvorozhnaya-zakuska_5 (590x460, 242Kb)

Перед подачей порежьте хлеб на небольшие кусочки и подсушите его в тостере или духовке. Намажьте хлеб творожным сыром, украсьте зеленью и подавайте.
tvorozhnaya-zakuska_0 (590x460, 281Kb)
passion.ru
Рубрики:  закусим
Метки:  

Процитировано 135 раз
Понравилось: 40 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
olga_zag   обратиться по имени Вторник, 12 Мая 2015 г. 07:21 (ссылка)
Прелесть какая, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Солара   обратиться по имени Вторник, 12 Мая 2015 г. 10:42 (ссылка)
Благодарю за рецепт! Правда названия не сильно добавляет аппетита!:)) Но за"вкусность" можно простить господ французов!:)
Ответить С цитатой В цитатник
liberiana   обратиться по имени Вторник, 12 Мая 2015 г. 14:36 (ссылка)
Спасибо! А название можно и поменять)
Ответить С цитатой В цитатник
Солара   обратиться по имени Среда, 13 Мая 2015 г. 21:51 (ссылка)
Галочка,извините,ну никак не могу удержаться,чтобы передать Вам Ваши заслуженные "аплодисменты от "гугл+":
Dana BLACK KHRENASIMOVA13:56+1
0
1


Ой спасибо Вам, дорогая Лидия. Обожаю всякую такую вкусность состоящую из творога с овощами на черном хлебе !
Надо думать изысканный вкус...Реально СРАСИБО

лидия мягкова17:09




+Dana BLACK KHRENASIMOVA Вот,а я ещё сомневалась,что после рецептов потрясных блюд кто-нибудь заинтересуется такими закусками,да ещё и "мозгами"!:)))

Dana BLACK KHRENASIMOVA22:33




Конечно заинтересуются!!! Мой муж, до жути за собой следит. Не ест мучное, мясное, жирное т.д. короче полное занудство. Ну пунктик! А я ему БАБАХ ВАШ РЕЦЕПТИК ... И он не заморачиватся по поводу своей
внешности. А я так вообще с удовольствием поем!!!
Читать дальше

лидия мягкова22:46




+Dana BLACK KHRENASIMOVA Ого! Так я ещё больше довольная!!!:))
Ответить С цитатой В цитатник
Солара   обратиться по имени Среда, 13 Мая 2015 г. 21:53 (ссылка)
Ещё раз с огромной благодарностью от всех нас Вам и Вашей работе!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Четверг, 14 Мая 2015 г. 23:25 (ссылка)
.
-0 (200x100, 39Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Аркатова_Галина   обратиться по имени Среда, 20 Мая 2015 г. 15:48 (ссылка)
Благодарю!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте