Баночка рижских шпрот.
Покрутив в руках, золотистую баночку с ароматной рыбкой - пусть будет, положила в корзину для покупок...
В советские времена, шпроты были желанным и довольно дефицитным деликатесом, который берегли и подавали сугубо к праздничному столу.
А, ведь далеко не все, могли позволить себе, этот деликатес. Даже не потому, что шпроты были дорогие, их просто не было в свободной продаже.
Сегодня у нас салат со шпротами, и этот салат будет приготовлен в обычный день, без случая и повода.
Ингредиенты на 5 порций:
Спасибо! Ещё в советские времена готовила салат из скумбрии в собственном соку, а потом из печени трески: консерва,1бан., 4-5 яиц, две средних луковицы, зелёный горошек.