Я хочу поделиться с вами рецептом одной из моих любимых закусок из сыра с виноградом и фисташками. Всего три ингредиента - но как вкусно и эффектно! Она выглядит настолько аппетитно, что ее невозможно не попробовать, и она настолько вкусна, что ее невозможно остановиться есть... Она идеально подойдёт к шампанскому или вину и, я уверена, по достоинству займёт почётное место на вашем праздничном столе! Такую закуску по достоинству оценят как мужчины, так и женщины, т.к. шарики из сыра с виноградом в фисташках во вкусовых предпочтениях занимают, как мне кажется, золотую середину.






Виноград (крупный, красный) — 14 шт
Сыр творожный — 140 г
Сыр твердый — 60 г
Фисташки (вес со скорлупой) — 140 г



Виноград моем и сушим.


Твердый сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с творожным сыром и охлаждаем в холодильнике.


Фисташки очищаем от скорлупы и измельчаем с помощью ножа.


Каждую виноградинку облепливаем сырной массой


И обваливаем в фисташках.


Готовые шарики охлаждаем в холодильнике 1 - 1,5 часа.


Охлажденную закуску подаем на праздничный стол.

povarenok.ru