Я его обычно делаю на ужин. А в этот раз сделала для гостей. Всем очень понравилось. Салат вкусный и довольно легкий, свежий. Может вам покажется горошек лишним, мне он не мешае. Могу допустить, что без гороха будет даже лучше. Главное соблюсти пропорции – на три части мяса три части овощей - фруктов вместе взятых. Делала этот салат с разным мясом – копченым, запеченым, свининой, говядиной. Самый вкусный для меня вариант – с отварной говядиной.



отварная говядина 600г
зеленый горошек 200г
яблоко 200г
свежий огурец 200г
майонез



Отварную говядину и огурцы порезать соломкой.
Яблоки почистить и порезать кубиками.
Добавить зеленый горошек, посолить, заправить майонезом.
источник