-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 369839


Просто сало...

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 08:05 + в цитатник
Разбирала свои старые рецепты и наткнулась на этот, обязательно приготовлю такое сало ...
Хочу поделиться и с вами, только не ругайтесь, что выставляю такие незамысловатые рецепты...Получается очень вкусная закуска из сала. В любой момент можно достать из морозилки сало, и оно как свежее, и пропитанное ароматными пряностями.

fac7b98bb5_91986676 (590x442, 31Kb)

117328384_111119486_106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 43Kb)

небольшой кусок cолёного сала
перец черный
перец красный сладкий
перец красный жгучий( для любителей поострее)
чеснок

117328433_111119668_106030172_1__kopiya (128x35, 37Kb)

сало тонкими полосками нарезаем ( а у меня покупное...уже нарезанное )
3f9b2d6176_91986676 (590x442, 36Kb)

шкурку срезать
c7a08af930_91986676 (590x442, 34Kb)

обильно посыпать перцем
e117539384_91986676 (590x442, 50Kb)

чеснок через пресс и также на сало ( количество на любителя)
1bb101807d_91986676 (590x442, 51Kb)

укроп мелко порезать и расместить на сале ( чем больше, тем вкуснее....)
112e97073b_91986676 (590x442, 57Kb)

скрутить каждый кусочек в тугой рулетик
5fc1d3609b_91986676 (590x442, 37Kb)

завернуть в пищевую пленку
3f797920c9_91986676 (590x442, 35Kb)

убрать в морозилку! готово! как подмерзнет достаем, нарезаем, наслаждаемся
fac7b98bb5_91986676 (590x442, 31Kb)
yummybook.ru
Рубрики:  закусим
Метки:  

Процитировано 156 раз
Понравилось: 46 пользователям

Елесик   обратиться по имени Суббота, 07 Февраля 2015 г. 09:33 (ссылка)
Вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Альбина_Михайловна_   обратиться по имени Суббота, 07 Февраля 2015 г. 11:19 (ссылка)
Добрый день!
Эх детство! Сало с черной горбушкой, и горячий сладкий чай! И сразу по телу разливается тепло, садишься за уроки, снова режешь сало, мороженное, с горячей картошкой, (таскала из бака, варили поросятам), и на улицу. приходила замерзшая, штаны с начесом гремели, как железные, а мама причитала: "Для кого я готовлю, хоть бы ложку съела!" Я лезла на печь, отогревшись мирно, впятером, усаживались за стол, и сметали борщ, и в мыслях было одно, спать....
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 14:09ссылка
всё верно и про поросячью картошку и про штаны...ох ностальжи)))
Перейти к дневнику

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 19:52ссылка
Вроде мама наготовит - а нам побыстрей, с улицы зовут, сугробы мерять...
Сало тепло хранило в теле. Не мерзли.
Перейти к дневнику

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 18:34ссылка
да.....как все это знакомо и очень давно было . вернутся хоть на один день бы в детство .
Зоя_Есенко   обратиться по имени Суббота, 07 Февраля 2015 г. 18:39 (ссылка)
Интересно, без соли?
Ответить С цитатой В цитатник
Графиня_Фролова   обратиться по имени Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 16:52 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Аркатова_Галина   обратиться по имени Вторник, 10 Февраля 2015 г. 21:13 (ссылка)
Спасибо!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку