Антипригарная смесь

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 08:22 + в цитатник

Есть у меня несколько интересных форм для выпечки, которыми пользуюсь очень редко по причине их жуткой приставучести. Вспомнила о забытом рецепте «антипригарной смеси». Приготовила и теперь не устаю благодарить неизвестного автора за его гениальное изобретение и спешу поделиться с вами.

Все делается очень просто. Необходимо запастись пол стаканом муки, 100гр. кулинарного жира или топленого масла и таким же количеством растительного масла. Ну и миксер нужен, чтобы все это дело перемешать.

Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения массы в 2 раза. Крем станет белоснежно-серебристого цвета. Если получится жидковато, добавьте муки. Консистенция – до устойчивых пиков.

Затем полученную смесь нужно выложить в баночку.
Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике. Кстати, хранится она долго, до года.
Перед приготовлением, смазывать кисточкой тонким слоем формы для выпечки, а также противни перед запеканием мяса, котлет.

povarenok.ru

Рубрики:

подсказки для жизни

Метки: Антипригарная смесь

Процитировано 222 раз
Понравилось: 57 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3803925/post350481537/">РђРЅС‚РёРїСЂРёРіР°СЂРЅР°СЏ СЃРјРµСЃСЊ</a><br/>Р•СЃС‚СЊ Сѓ РјРµРЅСЏ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹С… С„РѕСЂРј РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё, РєРѕС‚РѕСЂС‹РјРё РїРѕР»СЊР·СѓСЋСЃСЊ РѕС‡РµРЅСЊ СЂРµРґРєРѕ РїРѕ РїСЂРёС‡РёРЅРµ РёС… Р¶СѓС‚РєРѕР№ РїСЂРёСЃС‚Р°РІСѓС‡РµСЃС‚Рё. Р’СЃРїРѕРјРЅРёР»Р° Рѕ Р·Р°Р±С‹С‚РѕРј СЂРµС†РµРїС‚Рµ В«Р°РЅС‚РёРїСЂРёРіР°СЂРЅРѕР№ СЃРјРµСЃРёВ». РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р° Рё С‚РµРїРµСЂСЊ РЅРµ СѓСЃС‚Р°СЋ Р±Р»Р°РіРѕРґР°СЂРёС‚СЊ РЅРµРёР·РІРµСЃС‚РЅРѕРіРѕ Р°РІС‚РѕСЂР° Р·Р° РµРіРѕ РіРµРЅРёР°Р»СЊРЅРѕРµ РёР·РѕР±СЂРµС‚РµРЅРёРµ Рё СЃРїРµС€Сѓ РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ СЃ РІР°РјРё.

Р’СЃРµ РґРµР»Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ. РќРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ Р·Р°РїР°СЃС‚РёСЃСЊ РїРѕР» СЃС‚Р°РєР°РЅРѕРј РјСѓРєРё, 100РіСЂ. РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕРіРѕ Р¶РёСЂР° РёР»Рё С‚РѕРїР»РµРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° Рё С‚Р°РєРёРј Р¶Рµ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕРј СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°. РќСѓ Рё РјРёРєСЃРµСЂ РЅСѓР¶РµРЅ, С‡С‚РѕР±С‹ РІСЃРµ СЌС‚Рѕ РґРµР»Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.

Р—Р°С‚РµРј РЅР° РІС‹СЃРѕРєРѕР№ СЃРєРѕСЂРѕСЃС‚Рё РІР·Р±РёРІР°РµРј РІ РїС‹С€РЅС‹Р№ РєСЂРµРј, РґРѕ СѓРІРµР»РёС‡РµРЅРёСЏ РјР°СЃСЃС‹ РІ 2 СЂР°Р·Р°. РљСЂРµРј СЃС‚Р°РЅРµС‚ Р±Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3803925/post350481537/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

компаньонка обратиться по имени Воскресенье, 18 Января 2015 г. 09:23 (ссылка)

А я для себя "открыла" оливковое масло. Обычно я смазывала противень подсолнечным маслом. Но оно запекается в пленку, и потом противень трудно отмывать. Однажды смазала его оливковым маслом и обнаружила, что после выпечки противень легко отмылся. С тех пор пользуюсь этим способом.

Ответить С цитатой В цитатник

levira51 обратиться по имени Воскресенье, 18 Января 2015 г. 09:42 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Bionce обратиться по имени Воскресенье, 18 Января 2015 г. 10:18 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Дамские_пальчики обратиться по имени Воскресенье, 18 Января 2015 г. 10:29 (ссылка)

А я пользуюсь пекарской бумагой при выпечке...вообще никаких проблем с пергаментом!

Ответить С цитатой В цитатник