Салат с ветчиной и сыром - лаконично и свежо!

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 07:06 + в цитатник

Если вы еще раздумываете над закусками к праздничному столу, советую присмотреться к этому салату. В сущности, назвать салатом можно всё, что угодно, смешав любые продукты. Но я придерживаюсь мнения, что не стоит класть в салат те продукты, которые совсем теряются на фоне других, поэтому короткий список ингредиентов это совсем не недостаток этого салата. Лаконично и свежо.

Ветчина — 200 г
Сыр — 150-200 г
Огурцы — 200 г (2-3 шт)
Яйца — 2-3 шт.
Майонез — 100-150 г

Ветчину нарезать на продолговатые тонкие ломтики.

Огурец можно нарезать, но я натёрла на тёрке для корейской моркови.

Сыр потереть на крупной терке. Кстати, сыр для этого салата лучше взять поострее, с ярко выраженным сырным вкусом. У меня два вида сыра.

Яйца также потереть на крупной тёрке.

Собираем салат.

Можно делать в большой ёмкости или порционно.

Нижним слоем укладываем яйца, подсаливаем, смазываем майонезом.

На фото не весь используемый майонез, на самом деле я делала более густую майонезную сетку. Сняла на полпути, чтобы было видно, какой продукт вниз

На яйца уложить огурец, слегка посолить, сверху майонез.

На огурец ветчина, майонез.

Сверху всё засыпаем сыром и украшаем зеленью. Верхний слой я майонезом не смазываю, но вы можете смазать, если хотите.

Салат получается с очень свежим вкусом, хрустящий из-за огурца.

gurmel.ru

Рубрики:

ни дня без салата

Метки: салат вечина сыр огурец свежий яйца

Процитировано 163 раз
Понравилось: 53 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Valentina47 обратиться по имени Вторник, 30 Декабря 2014 г. 16:57 (ссылка)

Спасибо.Сердечно поздравляю с наступающим новым годом! Пусть в этом году происходят самые приятные сюрпризы и неожиданности. Желаю вам, чтобы с боем курантов счастье вошло в вашу жизнь и никогда ее не покидало. Пусть все ваши ожидания, цели, намерения и мечты осуществятся в этот год.

Ответить С цитатой В цитатник

Валяника обратиться по имени Вторник, 30 Декабря 2014 г. 19:21 (ссылка)

Спасибо....Поздравляю с наступающими праздниками.. .

Ответить С цитатой В цитатник

LudmilaF обратиться по имени Вторник, 30 Декабря 2014 г. 20:12 (ссылка)