Спасибо!!!!!!

А я такие и на сыворотке делаю! Обалденно! Для вкуса, дополнительного смачного, добавляю в горячую сыворотку чуток лимонной кислоты и гашу соду, густой пеной выливаю в тесто. Спасибо, что напомнили!

Сейчас сделаю. Как раз кефир залежался). спасибо)). Прочитала рецепт и вытащила остатки кефира из ведра)). он в бутылке был)

Галочка, спасибо!

Опробовала..., золотистыми почему-то они становиться не хотели в течение 5-6 минут, пришлось держать ГОРАЗДО дольше..., хотя рецептуру выдержала, я всегда первый раз блюдо готовлю чётко по рецепту. Не плохо, но переворачиваться они тоже не хотели...., может надо было бумагу маслом смазать?, но согласно данного рецепта маслом надо было смазывать только руки, да и по фото видно, что лепёшки лежат на сухой бумаге....В конечном итоге верхний зазолотился, лепёшки были вполне съедобны, но..., в следующий раз, если опять захочу сотворить подобное, внесу свои коррективы :) А в общем идея хорошая, особенно, когда надо спасать продукты, например, кефир уже не первой свежести