Доброе утро, друзья! Я к вам с блинчиками, очень-очень вкусными! В горячем виде просто ум отъешь! Мне кажется их можно кушать бесконечно... Рецепт из "одноклассников".





молоко - 1,5 стакана
яйцо - 2 шт
мука - 1 стакан
сыр - 150 гр
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
укроп - по вкусу



Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами


Добавить просеянную муку с разрыхлителем


Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу


Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло


Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон


Готовый блинчик смазать сливочным маслом.


Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке).

koolinar.ru