В далекой солнечной Бразилии есть замечательное лакомство, напоминающее шоколадные конфеты с начинкой. Называется этот вкуснейший десерт "Бригадейро", а готовят его из сгущенного молока. За легкость в приготовлении и нежный шоколадный вкус конфеты настолько понравились мне, что быстро стали моими любимыми сладостями. Всего три ингредиента, а какая вкуснятина!

Давай и мы перенесемся в Бразилию — страну веселья и вечного карнавала и попробуем изготовить простой и оригинальный бразильский десерт.




Какао порошок 3 cт.л
Кондитерская посыпка 50 г
Масло сливочное 15г
молоко сгущеное 375г



Для приготовления бригадейро нам понадобится сгущённое молоко, масло сливочное, какао порошок, шоколадная посыпка.

Соединить сгущённое молоко и масло.
Добавить какао.

Довести смесь до кипения, постоянно помешивая. Варить приблизительно 5 минут, пока смесь не начнёт густеть.

Охладить. Чайной ложкой набирать смесь и скатывать маленькие шарики.

Обвалять шарики со всех сторон в шоколадной посыпке.

Готовые конфеты убрать в холодильник. Выход — 35 конфет.
webspoon.ru