Записи Друзья Комментарии
галина5819
Аватар галина5819

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 371841


Вишнёвый ликер……такой вишнёвый-вишнёвый, тягуче-сладкий, пьянящий…ароматный-ароматный…

Вторник, 01 Июля 2014 г. 08:54 + в цитатник
Cherry_juice_2043448c (460x287, 26Kb)
Продолжаем пьянствовать с вишней. Давно мечтала сделать вишнёвый домашний ликёр или наливочку. ТАКОЕ…вкусное-превкусное…вишнёвое-вишнёвое и сладкое, чтобы аж губы слипались…






0018 (50x50, 17Kb)Нам нужно:

500 мл водки
500 г вишни
500 г сахара
100 мл воды





Вишню помыть, обсушить, засыпать сахаром, добавить воду и поставить варить.
7699125168_1c1f58ecf7_b (700x464, 194Kb)

Не давайте вишне кипеть(!!!)
7699206130_2aa8e821c3_b (700x464, 245Kb)

Дайте вишне остыть

Как только смесь остынет - через сито или марлю отожмите сок

Нагрейте вишнёвый сокосироп градусов до 60*С — не больше

В горячий сироп влейте водку, остудить

Разлейте смесь по бутылкам и устройте тёмную им, тёмную…
7703644468_2d486c42cd_b (324x700, 76Kb)

Через несколько дней ликёр готов…

Ну что? Чин-чин? Приятной дегустации!…
rodira.wordpress.com
Рубрики:  винный погребок
Метки:  

Процитировано 671 раз
Понравилось: 180 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] 2 [Новые]
таня_заречная   обратиться по имени Вторник, 01 Июля 2014 г. 09:05 (ссылка)
Ой , как я люблю ликёры и наливки. Моя любимая " Спотыкач " - сливовая. Сделаю теперь и вишнёвую.Спасибо , Галина.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 01 Июля 2014 г. 23:26ссылка
галина5819
Эх, ликерчик хорошА,
От него поет душа,
Хочется пуститься в пляс,
От него сверкает глаз!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Среда, 02 Июля 2014 г. 23:19ссылка
DDIVA
Таня, поделитесь своим рецептом.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Среда, 02 Июля 2014 г. 23:25ссылка
таня_заречная
" Спотыкач " я покупаю в магазине. Мне кажется , что можно вишню заменить сливой и получится. Я хочу попробовать сливовую сделать.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Лилия42   обратиться по имени Вторник, 01 Июля 2014 г. 10:06 (ссылка)
Спасибо большое!!! Я тоже обязательно сделаю, очень простой рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 01 Июля 2014 г. 23:27ссылка
галина5819



Ликерчик — лучший в мире друг!
Знают это все вокруг,
С ним весело всегда,
Жаль, болит лишь голова.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Oll-la-la   обратиться по имени Вторник, 01 Июля 2014 г. 10:38 (ссылка)
Спасибо большое )))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 01 Июля 2014 г. 23:39ссылка
галина5819
Ликерчик - это сила!
С ним секунды полетят красиво!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Valentina47   обратиться по имени Вторник, 01 Июля 2014 г. 11:59 (ссылка)
спасибо большое.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 01 Июля 2014 г. 23:40ссылка
галина5819

Этого ликера нет вкуснее,
Это скажет вам любой!
С ним - тортик нежнее,
На душе - царит покой.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
tat1ana   обратиться по имени Вторник, 01 Июля 2014 г. 12:35 (ссылка)
Спасибо! Как раз вовремя!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 01 Июля 2014 г. 23:41ссылка
галина5819
С ним все женщины - богини,
С ним и стужа - ни по чем,
Вот поэтому мы вино
Ценим, любим, дружно пьем!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Людмила_Кузьмичёва   обратиться по имени Вторник, 01 Июля 2014 г. 12:40 (ссылка)
Ммммммммммм, вкусняшка!!!! Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 01 Июля 2014 г. 23:41ссылка
галина5819

Глоток-другой Вас вмиг излечит.
И весь невроз сойдет на нет.
Смотреть Вам сразу станет легче
На нашу суету сует.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Среда, 02 Июля 2014 г. 10:27ссылка
Людмила_Кузьмичёва
О друг, нам время не подчинено,
Нам не навечно бытие дано,
Пока в руках мы держим наши чаши, -
В руках мы держим истины зерно.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Natalia756   обратиться по имени Вторник, 01 Июля 2014 г. 13:59 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 01 Июля 2014 г. 23:43ссылка
галина5819
От ликерчика рука крепчает
И взор сияет весело.
Ликер пьянит, не огорчая,
Дарит свободу и тепло.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Izuri   обратиться по имени Вторник, 01 Июля 2014 г. 14:36 (ссылка)
Спасибо!Как раз вишенка поспевать начала.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 01 Июля 2014 г. 23:43ссылка
галина5819

Люблю попробовать различные напитки,
Особенно ликерчик с шоколадной плиткой.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Валяника   обратиться по имени Вторник, 01 Июля 2014 г. 15:09 (ссылка)
Спасибо Галина...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 01 Июля 2014 г. 23:44ссылка
галина5819
Ликер из вишни –
Полезный напиток.
Содержит оно
Витаминов избыток.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Заблуда_Тая   обратиться по имени Вторник, 01 Июля 2014 г. 17:03 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 01 Июля 2014 г. 23:46ссылка
галина5819
Ликерчик поднимает нам настрой
С ликерчиком тоска идет долой!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Алла_Студентова   обратиться по имени Вторник, 01 Июля 2014 г. 19:21 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 01 Июля 2014 г. 23:47ссылка
галина5819
Аромат ликера из вишни
В мягком воздухе витает.
Всё, что в сердце было лишним,
Он мгновенно растворяет!

ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
LiSa1957   обратиться по имени Вторник, 01 Июля 2014 г. 19:58 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 01 Июля 2014 г. 23:49ссылка
галина5819
Я в последнее время замечаю,
Что от чаю я скучаю.
И по этому случаю,
Пью ликерчик вместо чаю.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
kityla   обратиться по имени Вторник, 01 Июля 2014 г. 23:17 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 01 Июля 2014 г. 23:50ссылка
галина5819

Ликером можно насладиться!
С ним легче говорится,
И ему — слава и хвала!
Ликеру— дружное — Урааааа!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
solaris50   обратиться по имени Среда, 02 Июля 2014 г. 05:50 (ссылка)
Спасибо,за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
светочка-душечка   обратиться по имени Среда, 02 Июля 2014 г. 05:58 (ссылка)
БЛАГОДАРЮ !!! а из замороженной вишни так получится?
Ответить С цитатой В цитатник
Марина_Николаевна_Уварова   обратиться по имени Среда, 02 Июля 2014 г. 08:26 (ссылка)
Тоже интересует вопрос про замороженную вишню. Мне кажется, что замороженную тогда не размораживать и воды добавить вдвое меньше или совсем не добавлять.
Ответить С цитатой В цитатник
Karollina7   обратиться по имени Среда, 02 Июля 2014 г. 08:46 (ссылка)
Отлично!И главное-вовремя!!Пока сезон вишни!
Ответить С цитатой В цитатник
черри_бренди   обратиться по имени Среда, 02 Июля 2014 г. 09:44 (ссылка)
сколько же градусов будет в этом ликерчике???
Ответить С цитатой В цитатник
dorogaja   обратиться по имени Заголовок Среда, 02 Июля 2014 г. 09:53 (ссылка)
Обожаю!!! Когда была беременна, ночью вставала и пила! Слава Б..гу, ребёнок Не алкоголик! Пришлите сюда немного вишни,у нас нет!!! Присылают с юга только черешню! Пейте на здоровье и за себя, и за меня!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Среда, 02 Июля 2014 г. 09:55 (ссылка)
Спасибо вам огромное!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_Милецкая   обратиться по имени Среда, 02 Июля 2014 г. 10:56 (ссылка)
попробуем !
Ответить С цитатой В цитатник
Eliza57   обратиться по имени Среда, 02 Июля 2014 г. 11:40 (ссылка)
Очень давно дали рецепт домашнего вина из любой ягоды(фруктов). Пропорции такие: 3-х литровую банку чуть больше половины насыпаем ягоды или фрукты ( ягоды предварительно немного помять, фрукты порезать или на крупной тёрке). Насыпаем сахар 300 грамм,+ 1 чайная ложечка(без фанатизма)СЫРЫХ дрожжей. Наливаем холодную воду по плечики. На банку натягиваем резиновую перчатку (лучше если она будет не очень тонкая),заматываем горлышко банки изолентой вместе с перчаткой (для того, чтоб её не сорвало, когда перчатка будет надуваться). Оставляем банку для брожения. Перчатка вначале будет как воздушный шарик, затем "сдуется".Когда сдуется снимаем перчатку, процеживаем через 2 слоя марли, отжимаем.(Из 2-х , 3-х литровых банок у меня получалось полторы банки.) Добавляем ещё 200 грамм сахара, закрываем пластиковой крышкой и заматываем её изолентой, так, чтоб крышку не сорвало. Оставляем ( желательно )в холодном месте на 2-5 месяцев. Получается очень вкусное сухое вино. Каждый год делаю из смородины, крыжовника, винограда, малины.Иногда ,после того,как процедила доливаю банку из разных ягод. Тоже вкусно. Писать долго. Делается легко, получается вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Зинаида_Щербова   обратиться по имени Среда, 02 Июля 2014 г. 11:57 (ссылка)
Спасибо большое за рецепт.
������ ����!=) (152x173, 6Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
mario-spb   обратиться по имени Среда, 02 Июля 2014 г. 12:57 (ссылка)
спасибо за рецепт!я делаю ,уже много лет,проще...пропорци -стакан ягод,стакан сахара,0,5 литра водки...все смешиваю в бутылке,ставлю в темное место и периодически встряхиваю,чтобы сахар растворился...очень вкусный ликер получается из клюквы...попробуйте,не пожалеете!ягоды можно брать любые,которые вы любите...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 12 Июля 2014 г. 10:56ссылка
Karollina7
А подробнее можно?Если я по-Вашему рецепту хочу сделать ликер из вишни:Сколько он настаивается в темном месте? И чем накрывать? А потом его держать в холодильнике или необязательно?
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 00:46ссылка
mario-spb
доброго времени суток!косточки из вишни я не вынимаю...все составляющие заливаю в подходящую тару-бутылку,банку и т.д..закрываю крышкой и ставлю либо в кухонный шкаф,либо просто на пол в уголочек...периодически встряхиваю,чтобы сахар растворялся...вы увидите сами,вишня отдаст все свои вкусности и сморщится...попробуйте потом саму ягодку...ядреная)через недели 2 можно дегустировать))у меня стоит обычно дольше,в ожидании подходящего повода))уходит на ура...!)чем дольше стоит,тем крепче...его не обязательно хранить в холодильнике,если только захотите охладить перед употреблением...
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 08:02ссылка
Karollina7
Спасибки!Сегодня сделаю!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Аноним   обратиться по имени Среда, 02 Июля 2014 г. 13:06 (ссылка)
а косточки надо вынимать или с косточками варить?
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
tatyana_george   обратиться по имени Среда, 02 Июля 2014 г. 13:10 (ссылка)
Спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Натали_Макриди   обратиться по имени Среда, 02 Июля 2014 г. 14:50 (ссылка)
благодарность за простой и быстрый рецепт! наверное, такой ликёр можно делать из чего угодно?
Ответить С цитатой В цитатник
-VALIKO-   обратиться по имени Среда, 02 Июля 2014 г. 14:51 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Александровна_николаева   обратиться по имени Среда, 02 Июля 2014 г. 15:15 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте