Приготовьте самые вкусные кабачки, запеченные в духовке! У вас как с кабачками, уже есть? Если да, немедленно бегите на кухню! Пройти мимо этого рецепта просто невозможно. Вы вот любите классический вариант закуски из кабачка и сыром? Так этот рецепт в сто тысяч миллионов раз лучше! Хотя бы потому, что кабачки не жарятся в большом количестве масла, а запекаются в духовке.






1 сердних размеров кабачок;
250 гр. сметаны;
200 гр. сыра;
подсолнечное масло;
соль.





Кабачки нарезаем кружочками не толще 1 см.



Выкладываем их в форму смазаную маслом. Сбрызгиваем маслом сверху. Ставим в духовку на 200 градусов на 20 минут.



Вынимаем, смазываем сметаной, посыпаем тертым сыром.



Печем до появления золотистой корочки. При подаче на стол можно посыпать измельченной зеленью.


kastrulki.ru