Предлагаю простой рецепт куриных грудок в духовке. Этот рецепт на удивление вкусный и сочный. Один нюанс, для вкусных куриных грудок еще нужно припасти горстку очищенных кедровых орешек.






куриные грудки 1кг
сыр 300гр
кедровые орешки 100гр
соль, перец , любимые специи




Куриные грудки промываем холодной водой и разделяем на половинки.


Каждую половинку куриной грудки отбиваем кухонным молотком. Солим и перчим по вкусу.


Форму в которой будем выпекать куриные грудки выстилаем фольгой, не экономим фольгу.


Выкладываем отбитые и приправленные куриные грудки в форму.


Трем сыр на крупной терке. Сыр должен быть таких сортов, которые хороши для плавления в духовке


Посыпаем сверху куриные грудки тертым сыром и еще посыпаем вкусными очищенными кедровыми орешками.

Закрываем фольгой куриные грудки, но так чтобы сыр не прилип к фольге. Надо оставить воздушный зазор между куриными грудками и фольгой.

Ставим в духовку на 20-30 минут на 180 градусов. У меня духовка новая, поэтому время приготовления минимальное 20 минут.



Через 20 минут надо открыть фольгу. Проверим насколько приготовились куриные грудки и конечно надо дать запечься сыру. У нас есть любители запеченной сырной корочки.



Думаю еще 7 минут и все будет как надо. Главное не передержать, чтобы куриные грудки не утратили свою сочность.



Я разрезала готовые куриные грудки на порции как пирог. Получилось достойное сытное блюдо. У нас был ужин, поэтому вместо гарнира были огурчик и помидорчик.

Возможно и вам понравится!

cook.mihalko.org
Ананасы, cыр и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но вопреки сомнениям, салат с ананасом и курицей получается до того вкусный, что хочется взять добавки... второй и третий раз! А приготовить салат с ананасом и курицей проще простого! Не верите? Попробуйте...