Я очень люблю плавленые сырки, особенно к кофе, поэтому этот рецепт для меня настоящая находка. Пирог из плавленых сырков можно представить и как оригинальный компонент завтрака, и как необычную закуску на обед или ужин.





яйца куриные 3 шт.
соль 0,5 ч.л.
сыр плавленый ("Дружба") 3 шт.
сахар 1 ст.л.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
мука 7 ст.л.
горчица 1 ч.л.
овощи (сушеные) по вкусу
кефир 4 ст.л.



Яйца взбить миксером, добавив соль и сахар.


Сырки размять вилкой, если они очень мягкие. Если использовать твердые сырки, их нужно натереть на средней терке.


Смешать взбитые яйца и сыр, добавить кефир. Все аккуратно смешать. Добавить горчицу, острые приправы или молотый перец, если любите поострее.


Муку просеять с разрыхлителем. Небольшими порциями добавлять муку в сырно-яичную массу.


Форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять, присыпать смесью сушеных овощей и приправ (по желанию). Слегка вдавить эту смесь в тесто.


Выпекать в заранее прогретой духовке при 180 градусах примерно 30 минут.

lady.mail.ru
Ах эти сдобные булочки! Еще один гениальный рецепт. Вот казалось бы – ну ничего в нем такого особенного нет – умеренно сдобное тесто с небольшим количеством молока и маргарина и даже без начинки… а в результате получается такое ароматное, воздушное, вкуснейшее чудо! Просто нереально вкусные булочки! Мистика да и только… Приготовьте и убедитесь сами!