-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 369205


Капустно-мясная запеканка "Если лень, а голубчиков хочется..."

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 08:33 + в цитатник
А вот кому запеканка вкусная, нежная и сочная? А вот тому, кто «что бы приготовить» озабоченный… Запекайте — не пожалеете!

Очень простое в приготовлении блюдо, но от этого не менее вкусное. Капустно-мясная масса запеканки очень цельная, сочная, ароматная и идеально режется ножом.

rec (600x400, 61Kb)


104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

капуста белокочанная - 1шт. (небольшой кочан);
свиной фарш - 1кг;
рис - 2/3 стакана;
репчатый лук - 2 шт.;
грудинка холодного копчения кусочек - 300-400г;
яйцо - 2 шт.;
сметана - 100г;
морковь - 3 шт.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

01 (400x267, 29Kb)Разделила капусту на листья, срезала толстые части стеблей и поставила листья вариться минут на 10-15.
02 (400x267, 41Kb)Морковь натерла на терке и обжарила с каплей оливкового масла, чуть посолила. Сварила рис, добавила его в фарш, добавила мелко порубленный лук. Фарш хорошенько вымесила, с добавлением соли и перца молотого.
03 (400x267, 32Kb)Можем собирать запеканку. На дно высокой формы укладываем капусту.
04 (400x267, 36Kb)Поверх капусты утрамбовываем фарш.
05 (400x267, 41Kb)Затем слой жареной морковки, затем опять повторяем слои (у меня их получилось 3, верхний будет капустный слой).
06 (400x267, 32Kb)Получилась вот такая слойка.
07 (400x267, 28Kb)Для заливки взбила 2 яйца, смешала их со сметаной и залила запеканку.
08 (400x267, 47Kb)Сверху разложила пластики грудинки. Всю эту красоту поместила в духовку при температуре 200 С, когда верх подрумянится, оставила только жар снизу и опустила температуру запекания до 160 С. При этой температуре пекла где-то около часа. Запеканка дала сок и я вытащила ее, когда сока осталось совсем немного. Приятного аппетита!
gotovim.ru
83b8628ca60101150445ecae8c613a4a (45x45, 3Kb)Что такое роскошный крымский отдых? Это отдых в Утесе поселке эллингов. Комфортное размещение, близость моря, тенистые дорожки южнобережных парков и разнообразный досуг. Всё это можно найти в поселке Утес, который находится в самом сердце Южного берега Крыма, между Алуштой и Партенитом. Утес – это красивое название само по себе не говорящее ни о чем, на самом деле за ним скрывается красота и своеобразие одного из удивительных мест отдыха в Крыму.
Рубрики:  ударим по овощам
Метки:  

Процитировано 165 раз
Понравилось: 59 пользователям

Декель   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 09:00 (ссылка)
Благодарю. Интересный рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Ираида77   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 09:47 (ссылка)
бв_01 (150x76, 167Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
vilen4ik   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 10:11 (ссылка)
Прям капустная лазанья,спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ларекс   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 10:37 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
LURENA7   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 12:07 (ссылка)
Цитирую с благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
Mari_XXX   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 12:29 (ссылка)
Очень понравился рецептик!!! Особенно верхний слой....
Ответить С цитатой В цитатник
ольга48   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 14:03 (ссылка)
Супер рецептик!!! Чтобы не заморачиваться с голубцами. Конечно бекон это шикарно и вкусно, но чем можно заменить? Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
KaterinaAverian   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 15:08 (ссылка)
Спасибо, очень аппетитно!!
Ответить С цитатой В цитатник
gaalvo   обратиться по имени Запеканка. Пятница, 22 Ноября 2013 г. 15:56 (ссылка)
Спасибо! ПО описанию получается вкусно. Надо попробовать. Я всё откладываю на Новый Год!
Ответить С цитатой В цитатник
Lludmila   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2013 г. 21:59 (ссылка)
Да очень вкусно.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
SUCIXA   обратиться по имени Суббота, 23 Ноября 2013 г. 10:46 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Нина_Азмуханова   обратиться по имени Суббота, 23 Ноября 2013 г. 17:15 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Машечка_-_кошечка   обратиться по имени Вторник, 26 Ноября 2013 г. 08:24 (ссылка)
Действительно красота, благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
FREGA   обратиться по имени Пятница, 06 Декабря 2013 г. 02:25 (ссылка)
Благодарю за интересный рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку