Делаю похожее тесто, получается очень вкусная выпечка. Сама была удивлена , как из таких простых продуктов, получается отличное тесто!!! Однажды соседка (она работает поваром в школе, а все мы знаем, что школьный буфет-самый вкусный
), угостила меня булочками и такими вкусными, не оторваться от них! На то время у меня никак не получалась "дружба "с дрожжевым тестом. На мой вопрос сколько нужно для теста молока, масла и т.д. она изумленно посмотрела на меня и воскликнула "Какое молоко, вода и чуть постного масла". Вот и весь секрет.