Еще один вкуснейший пирог, с сыром, зеленью, чесноком и грибами. Этот рецепт взяла из одного журнала, этот пирог очень любит готовить одна моя подруга, вот и я решилась на него и не пожалела.



1. Мука 150 грамм
2. Разрыхлитель 1 ч.ложки
3. Сыр 200 грамм
4. Молоко 150 мл
5. Яйцо 3 штуки
6. Растительное масло 50 мл
7. Укроп 1 пучок
8. Чеснок 2 зубчика
9. Грибы 300 грамм (шампиньоны)
10. Соль, перец по вкусу

Грибы(шампиньоны) моем и нарезаем небольшими кусочками.
Обжариваем грибы до золотистого состояния.
Смешиваем муку, разрыхлитель и тертый сыр.
Добавьте в смесь молоко и немного растительного масла. Перемешайте.
Затем добавляем чуть взбитые яйца - хорошо перемешиваем.
Укроп мелко-мелко нарезаем.
Добавляем к тесту укроп и мелко порезанный чеснок.
Затем добавляем обжаренные грибы. Все хорошо перемешиваем, солим и добавляем перец.
Форму смазываем маслом и выкладываем тетсо, его необходимо разровнять и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Готовность пирога можно проверить зубочисткой, все готово приятного Вам аппетита.

С таким простым пирогом справиться любая хозяйка или хозяин, а удовольствие от его поедания получит вся семья!
Вкуссовет.ру
А этот пирог из лаваша с сыром и зеленью по достоинству оценят хозяйки, у которых нет достаточно времени на приготовление изысканных блюд, но желающих приятно порадовать своих домочадцев сытным и вкусным блюдом. Основной плюс этого рецепта в том, что нет необходимости готовить тесто. На его место прекрасно вписался лаваш.