сПАСИБО! А я делаю тесто на муке и воде, мои очень любят с луком и яйцом. Тоже раскатываю тонко, на серединку выкладываю нарезанный зеленый лукгорочой и всередке делаю отверстие солю,перчу, а потом выбиваю 2 яйца и быстренко на лепешке перемешиваю и распределяю на лепешке так, чтобы до края не доходила начинка гдето см4-5. Сверху натираю на терке немного масла сливочного. Потом оставшийся край надрезаю на 8 половинок. каждую половинку вытягиваю до серединки попарно (одна напротив другой)и соединяем, таким образом накрывается моя плачинда. Пробовала делать с варенным яйцом, не так вкусно. Жарю тоже на сковороде.;))) Попробуйте, очень вкусно

Благодарю!!!

Творог я люблю в любом исполнении) А что соду не надо в тесто?

В такое тесто т.е. на кефире, я всегда добавляю гашеную соду. Но, наверное, кому как нравится.

спасибо, уже вкусно...