Записи Друзья Комментарии
галина5819
Аватар галина5819

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 372781


Любимейшее варенье из белой черешни

Пятница, 14 Июня 2013 г. 08:10 + в цитатник
Если летом вы найдете время сварить варенье из черешни, то зимой вам обеспечено немало приятных минут за чашкой горячего чая. Варенье из черешни обладает мягким приятным вкусом и нежным цветом, что делает его настоящим лакомством.
gilas0as2 (700x525, 222Kb)
Это варенье имеет удивительный цвет - янтарный, как будто светящийся. Несмотря на то, что светлый сорт этих плодов встречается достаточно редко, стоит найти такую черешню и сварить из нее золотистое лакомство.

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
99655058_99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)1 кг белой черешни
99655058_99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)1 кг сахарного песка
99655058_99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)0,5 стакана воды

Черешню промыть и вытащить косточки (у меня специальное проспособление имеется для освобождения черешни и вишни от косточек).
gilas1so7 (700x666, 177Kb)
В кастрюлю высыпать сахарный песок и залить водой. поставить кипятиться. Надо сироп довести до кипения. Сироп должен быть прозрачным. Как сироп закипит высыпать черешню в сироп и тут же переключить газ/плитку на средний режим. Оставить черешню кипятиться около 10-15 минут и выключить плитку.
gilas2nj6 (700x525, 223Kb)
Черешню оставить на 4 часа до полного остывания. Черешня за это время выпустит свой сок в сироп и в то же время сироп впитается в черешю. Так черешня вудет выглядеть после первого кипячения и полного остывания.
gilas3kd6 (700x525, 243Kb)
Эту процедуру повторить 3-жды. При чем после каждого кипячения дать варению полностью остыть.
Варенье получиться янтарным, а черешни будут полны сиропом.
gilas4yr4 (700x525, 170Kb)
azerifood.com
Рубрики:  погребок
Метки:  

Процитировано 157 раз
Понравилось: 41 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
ДАМА_В_ЦВЕТАХ   обратиться по имени Пятница, 14 Июня 2013 г. 10:43 (ссылка)
ДА, ЧТО НИ ГОВОРИ, А ВАРЕНЬЕ ИЗ БЕЛОЙ ЧЕРЕШНИ - ЭТО ЧТО-ТО! НО Я ЕЩЁ ДОБАВЛЯЮ ЛИМОН! НАРЕЗАЮ МЕЛКО ВМЕСТЕ С ЦЕДРОЙ! И КИСЛИНКА И ЗАПАХ! СПАСИБО И ИЗВЕНИТЕ ЗА "СОВЕТЫ".
78204992_bff5a3dca0a979fa1df62f4bcc99f3b5[1] (100x117, 47Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Але-алена   обратиться по имени Пятница, 14 Июня 2013 г. 11:00 (ссылка)
А моя мама в это варенье вместо воды наливала белое сухое вино!Это такой аромат!!!Самое лакомое варенье!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Коша_Лена   обратиться по имени Пятница, 14 Июня 2013 г. 12:03 (ссылка)
Я в черешневое варенье в конце варки добавляю ванильный сахар.Получается вкусно.Попробуйте!
Ответить С цитатой В цитатник
Лидия_Стрелец   обратиться по имени Пятница, 14 Июня 2013 г. 12:34 (ссылка)
большое-спасибо--11 (259x288, 70Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
я_Тоня   обратиться по имени Пятница, 14 Июня 2013 г. 15:54 (ссылка)
Спасибо. Сохраню и воспользуюсь.
Ответить С цитатой В цитатник
enot_747   обратиться по имени Пятница, 14 Июня 2013 г. 22:37 (ссылка)
А у нас дома тоже раньше варили такое варенье ,только один плюс,в каждую ягодку,после того как выколоты косточки,добавляли кусочек грецкого ореха.занятие,помню,было утомительное,но зато вкус превосходил все ожидания.
Ответить С цитатой В цитатник
Natusik24   обратиться по имени Пятница, 14 Июня 2013 г. 22:56 (ссылка)
эх вкусняшка.. Хочу сделать.. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Люся_Ширева   обратиться по имени Пятница, 14 Июня 2013 г. 23:13 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Laura_Dillon   обратиться по имени Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 11:41 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
svetamoskva   обратиться по имени Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 19:40 (ссылка)
Спасибо за рецептик!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Italina   обратиться по имени Пятница, 21 Июня 2013 г. 20:09 (ссылка)
Спасибо большое! Мое самое любимое варенье.
Ответить С цитатой В цитатник
Ledy_Boss_Sever   обратиться по имени Понедельник, 01 Июля 2013 г. 21:46 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
akso48   обратиться по имени Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 02:02 (ссылка)

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте