Очень вкусные, хрустящие с ароматной и нежной шоколадно-банановой начинкой. За чашкой чая с такой булочкой вечер пролетит незаметно...



Тесто:
Яйца — 2 шт
Масло сливоч. — 100 г
Сметана — 4 ст.л.
Сахар — 0,5 ст
Мука — 3 ст
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Соль — щепотка

Начинка:
Банан — 2 шт
Плитка шоколада

Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, соль, разрыхлитель, мягкое сливочное масло, муку и замесить тесто. Охладить тесто в холодильнике в течении 20 минут.
Бананы порезать кружочками, а плитку шоколада разломать на кусочки.
Тесто раскатать и вырезать бокалом кружочки размером больше, чем кружочки банана.
На кружочки теста выложить порезанный банан по одному кружочку на каждый.
Сверху выложить по кусочку шоколада.
Накрыть вторым кружочком теста.
По кругу каждой булочки сделать защипы с помощью деревянной палочки.
Выложить булочки на смазанный маслом противень. Слегка смазать желтком.
Выпекать при 180°C до готовности.
kuxaro4ka.ru
С приготовлением эти булочек вам придется повозиться. Но результат того стоит! А если вы хотите побаловать своих близких вкусным печеньецем, но вам жаль тратить на это много времени - этот простой рецепт шоколадного печенья за девять минут для вас.