Записи Друзья Комментарии
галина5819
Аватар галина5819

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 372508


жара не «за горами» - готовим вкусную ОКРОШКУ

Суббота, 11 Мая 2013 г. 09:30 + в цитатник
Этот рецепт окрошки не совсем обычный. В качестве жидкой основы у нас не квас, а смесь кефира и картофельного отвара. Получается очень вкусное первое блюдо! Пропорции продуктов можно изменять в зависимости от собственного вкуса.
93741763 копия (350x350, 67Kb)71033538 копия (350x350, 88Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
42165972 (250x250, 13Kb)(на 3 литра окрошки):
• 0,5 литра кефира
• 2 столовые ложки майонеза
• картофель – 4-5 шт.
• 3 яйца
• 3 сосиски
• редиска – 8-10 шт.
• огурцы свежие – 1-2 шт.
• пучок зеленого лука
• соль и перец молотый черный
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
• Картофель чистим, нарезаем на маленькие кубики. В кастрюлю наливаем 1 литр воды. Когда закипела, солим и отправляем в кастрюлю картофель. Варим до готовности (8-10 минут). Остужаем.
• Яйца отвариваем (5 минут). Нарезаем кубиком.
• Сосиски нарезаем кружочком.
10595790 (250x250, 8Kb)09557764 (250x250, 8Kb)
• Огурцы и редиску моем и натираем на терке. Или же нарезаем соломкой / кубиком.
68782909 (250x250, 11Kb)46406931 (250x250, 12Kb)
• Лук зеленый мелко рубим (вместе с белой частью).
• Смешиваем лук, редиску, огурцы. Добавляем соль, перемешиваем.
19154367 (250x250, 10Kb)51768093 (250x250, 12Kb)
• В кастрюлю с картофелем и отваром отправляем яйца, сосиски.
• Добавляем «зеленую» смесь. Вливаем кефир.
28917379 (250x250, 10Kb)75097962 (250x250, 10Kb)
• Добавляем майонез, перец. Перемешиваем.
71033538 (250x250, 11Kb)93741763 (250x250, 9Kb)
| Интернет-журнал Iz Kiss: Все о женщинах и для женщин.
e349dd043a0b (102x78, 17Kb)Всего несколько месяцев до начала летних отпусков. Весь летний сезон будет увенчан улыбкой на лице, если вы активно проведете свой отдых на море. А чтобы ваш отдых удался на славу, не забудьте о трёх волшебных словах сезона 2013: Крым, отдых, Алушта!
Рубрики:  а что на первое?
Метки:  

Процитировано 184 раз
Понравилось: 49 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Cap_Makalovich   обратиться по имени Суббота, 11 Мая 2013 г. 09:46 (ссылка)
я уже открыла сезон. Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 11 Мая 2013 г. 18:01ссылка
галина5819
Тарелки берите поглубже,
И пошире тогда черпак.
Ничего нет чудесней окрошки и лучше,
А конкретнее - просто смак!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Суббота, 11 Мая 2013 г. 19:06ссылка
Cap_Makalovich
взяла я всего понемножку
и сотворила окрошку
лучшая в мире диета
кушать окрошку все лето.
0c107fb80627328ee9806df5be6f6e97 (533x349, 101Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Laura_Dillon   обратиться по имени Суббота, 11 Мая 2013 г. 10:26 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
yakunova_si   обратиться по имени Суббота, 11 Мая 2013 г. 10:33 (ссылка)
Картофельный бульон для окрошки это что-то новое,делаю по -разному и кефир с минералкой и на сыворотке и квасе, правда не люблю сладкий квас в окрошке, про укроп наверное забыли? Спасибо за идею, надо испытать.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 11 Мая 2013 г. 18:05ссылка
галина5819
Окрошка русская родная,
Тебя я в оде воспеваю.
Продукт сезонный - спору нет,
В душе ты оставляешь след!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
allasima   обратиться по имени Суббота, 11 Мая 2013 г. 11:13 (ссылка)
Спасибо большое! Очень люблю окрошку! Мы делаем на кефире+минералка+горчица. тоже очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 11 Мая 2013 г. 18:05ссылка
галина5819
Да здравствует напиток славный,
И производное его:
Окрошка летом - суп наш главный,
Вкусней его - нет ничего!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
larisa5577   обратиться по имени Суббота, 11 Мая 2013 г. 12:58 (ссылка)
А для меня самая вкусная окрошка на сыворотке со сметаной и с отварным мясом вместо сосисек!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 11 Мая 2013 г. 18:11ссылка
галина5819
Солнце жарит понемножку,
И пора творить окрошку.
Закуплю ингредиент
(Список сделала в момент).
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Helina-e   обратиться по имени Суббота, 11 Мая 2013 г. 13:03 (ссылка)
Главное конечно квас !! Но рецепт новый для меня ,попробую ! Спасибо ! Моя свекровь делала на квасе из буряка .
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 11 Мая 2013 г. 18:12ссылка
галина5819
Первым делом нужен квас,
Актуален он сейчас....
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Марина_269   обратиться по имени Суббота, 11 Мая 2013 г. 13:41 (ссылка)
Обожаю окрошечку, но это что то новенькое надо попробовать, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 11 Мая 2013 г. 18:14ссылка
галина5819
Вот нарежу я окрошку,
Положу в большую плошку,
Аж до самых до краёв,
Угощу я мужиков!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Romellina   обратиться по имени Суббота, 11 Мая 2013 г. 18:21 (ссылка)
А у нас на квасе вообще редко кто готовит... Сыроватка, сметана... Но надо попробовать и на квасе!
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_Кочерга   обратиться по имени Суббота, 11 Мая 2013 г. 18:55 (ссылка)
Очень понравилась идея с картошкой, потому что варить картошку в мундирах, а потом её чистить - дело для меня неприятное. А тут сразу двух зайчиков убить можно. Спасибо! Только сосиски и колбасу уже не покупаю - заменю мясом.
Ответить С цитатой В цитатник
ЦАРСКАЯ_ГЕРАНЬ   обратиться по имени Суббота, 11 Мая 2013 г. 18:58 (ссылка)
Окрошка знатная!Испытаем!
Ответить С цитатой В цитатник
Вадюн   обратиться по имени Суббота, 11 Мая 2013 г. 19:29 (ссылка)
Галочка Спасибо дорогая.Я делаю также только еще добавляю минералку-она дает остроту.а вместо сосисок копченую или вареную курицу.Попробуйте.Изумительно!
Ответить С цитатой В цитатник
кормарина   обратиться по имени Суббота, 11 Мая 2013 г. 20:59 (ссылка)
так никогда не делала,обязательно попробую!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Люся_Ширева   обратиться по имени Суббота, 11 Мая 2013 г. 21:35 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
ФираЯ   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 11:36 (ссылка)
Я уже много рецептов перепробовала, но возьму и этот на заметку..... Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Svetlana_I_0902   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 20:14 (ссылка)
Я лук и укроп перетираю с солью, а потом добавляю остальные продукты. С картофелем не пробовала. (На квасе с картошкой - делала). СПАСИБО. Надо попробовать по этому рецепту.
Ответить С цитатой В цитатник
Наталия_Голик   обратиться по имени Суббота, 18 Мая 2013 г. 15:06 (ссылка)
Попробовала по вашему рецепту, только вместо кефира простокваша. Получилось очень вкусно. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте