Спешу поделиться вкуснейшим , нежным, ароматным кексом. Вкуснейшее блюдо! Интересно, нарядно, ароматно, а главное, очень вкусно! Готовится быстро из доступных продуктов. Попробуйте, ни разу не пожалеете.



50 г муки
3 яйца
1 пакетик (10г) разрыхлителя
пучок зелени( можно сушенную)
щепотка сахара,душистый перец
100 мл.подсолнечного масла
125 мл.теплого молока
100 г тертого сыра
150 г слабосоленой рыбы(семга,лосось,форель)



Смешать яйца,сахар,перец,муку с разрыхлителем,добавить масло,молоко,перемешать.Затем добавить нарезанную зелень,сыр и рыбу,порезанную кусочками или полосками.Выложить в форму для кексов длиной 20-25 см.,застеленную пекарской бумагой.
Выпекать в разогретой духовке при 180° примерно 40 минут.


*у меня форма была длиной 35см-кекс получился низкий,но на вкус не повлияло.
*почти готовый кекс я посыпала тертым сыром-совсем не обязательно.

Вкусен и в теплом и в холодном виде.

forum.say7.
Выпечка – сколько прелести и домашнего уюта таится в этом слове! Всем, кто хочет баловать своих домашних оригинальной и очень вкусной выпечкой, для вас - много рецептов .