Обожаю простые и быстрые салаты! Они так выручают, если хочется чего-то вкусненького, а готовить лень. В своих закромах я нашла очень свежий салатик, который можно приготовить за считанные минуты из самых простых компонентов. Cалатик совмещает в себе и вкусность, и сытность и полезность.



капуста пекинская 250 г
зеленый горошек 1 банка
колбаса полукопченая 150 г
зеленый лук 30-50 г
зелень петрушки, укропа по вкусу
майонез 200 г


Капусту нашинковать.
Колбасу нарезать соломкой и смешать с капустой.
Добавить зелень петрушки и укропа.
Затем зеленый горошек и перемешать. Заправить майонезом.
Посыпать мелко нарезанным зеленым луком и украсить на свое усмотрение. У меня украшен розой из пекинской капусты. Срезать нижнюю часть капусты и придать форму розочки


ЛигаКулинаров.ру