А вообще, я такая капустная душа... и жаренную её люблю , и в пирогах обожаю, и квашенной хрущу постоянно, т даже сырую очень жалую, особенно порезанную с яблочком и обмятую. Такой нежный, сочный, ароматный, полезный и лёгкий салатик получается..
Все Ваши котлетки с капустой, все пироги Ваши с ней — делала-переделала, один этот ШЕДЕВР чего стОит!
Вот ещё умопомрачительный рецепт засолки от Вас, галина5819, которым я пользовалась и пользуюсь!
А вот за этот пирог же можно дьяволу душу продать подвиги вершить!