-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 372651


загадочен, как женщина торт "ВЕНИЦИАНСКИЙ"

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 10:13 + в цитатник

1 копия (500x375, 128Kb)
Про венецианский торт говорят, что он загадочен, как женщина – снаружи «белый и пушистый», а вот когда его разрежешь – видишь тёмную прослойку...
Ну мы-то знаем, что внутри – шоколад...
Рекомендую попробовать этот нежный, ароматный и мягонький тортик!

















stick39 (18x30, 1Kb)Ингредиенты:
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Для коржей:

3 яйца
1,5 ст. сахара
1 ст. кефира
1.ч.л. соды погашенная уксусом
2 ст. муки
2 ст.л. какао
3-4 ст.л. шоколадного ликера

81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Для крема:

500 мл сметаны
1 ст.сахара
1 ст.л. желатина

81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Для покрытия:

2 яичных белка
2 ч.л. желатина
Кокосовая стружка
Серебряные сахарные шарики

stick39 (18x30, 1Kb)Приготовление тортика:

3 (300x225, 24Kb)Яйца взбить с сахаром.
4 (300x225, 12Kb)Добавить кефир
5 (300x225, 28Kb)
6 (300x225, 22Kb)и погашенную соду.
7 (300x225, 28Kb)Добавить муку.
8 (300x225, 26Kb)
9 (300x225, 32Kb)Разделить тесто пополам и
10 (300x225, 30Kb)добавить к одной части какао.
11 (300x225, 35Kb)Испечь 2 коржа при 170С (20 минут).
12 (300x225, 32Kb)Готовые коржи разрезаем пополам.
13 (300x225, 16Kb)Взбиваем сметану с сахаром.
14 (300x225, 22Kb) Когда хорошо взбили – замачиваем и растворяем желатин.Добавляем к сметане и снова взбиваем.
16 (300x225, 30Kb)Каждый корж промазываем сметанным кремом, чередуя белый и шоколадный.
18 (300x225, 31Kb)Каждый шоколадный корж промазываем шоколадный ликером.
17 (300x225, 31Kb)
19 (300x225, 20Kb)Взбиваем белки с сахаром, растворяем желатин и взбиваем с белками. Покрываем торт.
20 (300x225, 31Kb)Пока белки не застыли – покрываем кокосовой стружкой и украшаем сахарными шариками. Готовому тортику даём «остыть» в холодильнике 3-4 часа.
1 (300x225, 26Kb)Вот такая красота получается в разрезе

источник

Рубрики:  сладкая жизнь
Метки:  

Процитировано 344 раз
Понравилось: 58 пользователям

Орхидс   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2012 г. 10:23 (ссылка)
Спасибо за рецептик! Беру себе
Ответить С цитатой В цитатник
ВИТЛАНТИЯ   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2012 г. 10:39 (ссылка)
спасибо! за рецепт! ням-ням!
Ответить С цитатой В цитатник
elenmina   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2012 г. 13:13 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Виктория28   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2012 г. 14:18 (ссылка)
Вкуснотища наверное. Беру себе. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
соня_лифинская   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2012 г. 15:01 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
MSVET   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2012 г. 15:18 (ссылка)
Спасибо!
Это я возьму к себе , спасибо! (281x300, 75Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
bon082   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2012 г. 16:13 (ссылка)
спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
АленаСаша   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2012 г. 16:37 (ссылка)
Спасибо за вкуснотищу!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Cangpa   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2012 г. 17:07 (ссылка)
Звучит заманчиво!Надо попробовать! Взяла рецептик себе, спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Наталия_Кир   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2012 г. 17:16 (ссылка)
Спасибо!!! Забираю
Ответить С цитатой В цитатник
Полина_Маханько   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2012 г. 19:02 (ссылка)
Благодарю за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
ЭнжиЛика   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2012 г. 21:16 (ссылка)
Вкусненько)
Ответить С цитатой В цитатник
Тать_-_яна   обратиться по имени Вторник, 03 Апреля 2012 г. 22:25 (ссылка)
Замечательный тортик!
Ответить С цитатой В цитатник
MelkayaSolnca   обратиться по имени Среда, 04 Апреля 2012 г. 01:57 (ссылка)
галина5819, а Бейлис подойдёт в качестве шоколадного ликёра?

Почитала рецепт, надумала пропитать шоколадный корж коньяком

С серебрянными шариками получается какой-то свадебный вариант Если посыпать только лишь кокосовой стружкой или ж тёртыми орешками и/или цветными шариками, уверена, будет не хуже!
галина5819, спасибо, рецепт чУдный!
icon_4 (40x28, 2Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Lenaqua   обратиться по имени Среда, 04 Апреля 2012 г. 04:14 (ссылка)
отличный рецептик,возьму себе в цитатник.спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Лежнина_Ольга   обратиться по имени Среда, 04 Апреля 2012 г. 06:53 (ссылка)
очень понравилось, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Svetlana_Rusik   обратиться по имени Среда, 04 Апреля 2012 г. 09:49 (ссылка)
СПАСИБО!
84567777_unesla_k_sebe.jpg (350x361, 162Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Машуууля   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2012 г. 21:40 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
lorikkk   обратиться по имени Суббота, 07 Июля 2012 г. 23:05 (ссылка)
tak dostupno,interesno i vkusno navernika beru spasibo vot umnitza vse retzepti dustupnie
Ответить С цитатой В цитатник
wat51   обратиться по имени Суббота, 24 Ноября 2012 г. 21:10 (ссылка)
Спасибо за рецеп! Беру себе
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку