-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 370690


Вкусный кляр...на минеральной воде - воздушный, румяный и не жирный!

Среда, 14 Декабря 2011 г. 09:10 + в цитатник

fritto-misto-300x225 копия (450x338, 94Kb)
Перепробовала массу рецептов кляра - результатом не довольна. Хочется, чтобы он был воздушный, румяный и не жирный! Как этого достичь??? кляр нам нужен “воздушный”. Помните - всё дело в волшебных пузырьках! Вот мы и будем замешивать кляр с сильно газированной минеральной водой. С любой. Только не с ароматизированной!!!









stick33 (50x26, 1Kb)Ингредиенты:
Мука
Минеральная вода
Соль
stick33 (50x26, 1Kb)Рецепт приготовления:

Муку просеять, добавить соль. Понемногу начинаем добавлять минеральную воду, все время помешивая венчиком или вилкой. Кляр должен получится не очень жидким! Обваливаем наш продукт в тесте, и жарим до золотистого цвета клярa.

источник: скалкой.ру

Рубрики:  подсказки для жизни
Метки:  

Процитировано 1013 раз
Понравилось: 163 пользователям

natusy11   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 09:20 (ссылка)
ВЗЯЛА СЕБЕ,
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 14 Декабря 2011 г. 21:00ссылка
Получается очень нежно.
ElenaPoli   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 09:24 (ссылка)
А я делаю кляр на пиве. 100 % результат.
Ответить С цитатой В цитатник
Leniency   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 09:36 (ссылка)
-
Ответить С цитатой В цитатник
Одуванчик_золотой   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 10:20 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Karolina_K   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 10:24 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Lady_of_mistery   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 10:49 (ссылка)
Спасибо за совет!
Ответить С цитатой В цитатник
kapitowa   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 11:51 (ссылка)
Я очень очень часто использую кляр ( мания у меня ) и хотелось бы уменьшить количество поглащающих мной яиц.Кляр на минералке меня заинтересовал,но если вы пробовали его,поделитесь опытом---кляр после жарки мягкий или хрустящий? Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
aleks50   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 11:52 (ссылка)
Спасибо за рецепт !!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ленок3   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 12:04 (ссылка)
спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Talant   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 12:29 (ссылка)
Спасибо! иногда действительно, что нибудь и пожарила, да жирное получается.... попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
Joli_M   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 13:28 (ссылка)

74230 (300x417, 127Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
zwezdo4ka   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 13:32 (ссылка)
Всегда была проблема с приготовлением кляра,то жирный то не такой хрустящий! надо попробовать этот рецептик, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
z1408   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 13:33 (ссылка)
Spasibo!!!:give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
svetanjel   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 14:30 (ссылка)
Любопытно что получится!
Ответить С цитатой В цитатник
Москвичка_Татьяна   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 15:20 (ссылка)
Галина у тебя как всегда, что-то новенькое и заманчивое.
Благодарю за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ивушка45   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 16:10 (ссылка)

08ffd7c39cac (400x300, 247Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Valya6827   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 18:27 (ссылка)

55 (550x430, 373Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Агата_51   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 18:53 (ссылка)
Спасибо за идею!
Ответить С цитатой В цитатник
Тать_-_яна   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 19:48 (ссылка)
Спасибо! надо попробовать обязательно!
Ответить С цитатой В цитатник
Сударушка_71   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 19:56 (ссылка)
Спасибо !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Сударушка_71   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 19:57 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
пижма123   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 20:11 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Фемида2   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 21:36 (ссылка)
Забираю
Ответить С цитатой В цитатник
nina01   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 22:18 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Олюнь   обратиться по имени Среда, 14 Декабря 2011 г. 23:38 (ссылка)
То, что надо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Снегурочка_Людмила   обратиться по имени Четверг, 15 Декабря 2011 г. 06:24 (ссылка)
Спасибо, понравилось, забрала к себе.
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Петровна   обратиться по имени Четверг, 15 Декабря 2011 г. 07:13 (ссылка)
Спасибо! сейчас попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
светлана12   обратиться по имени Четверг, 15 Декабря 2011 г. 09:08 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Наденька_-_Надюша   обратиться по имени Четверг, 15 Декабря 2011 г. 10:31 (ссылка)
Спасибо, интересно.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 3 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку