"Огурчики по-тираспольски", имхо - слишком смелое название для этого роскошного, но доступного блюда
Особенно, учитывая "2 маленьких солёных огурца"
А если добавить панировку, то будет вообще диет-вариант котлет по-Киевски
Интересно!
я почти
всё мясо, которое готовлю, предварительно "мариную" в луке. Причём
имено в нём, и ни в чём другом. И, дабы полноценно насытилось соком, лук или очень мелко рублю, или вообще тру.
Рузультат - никакой молоток не заменит
Чудесный рецепт,
галина5819, спасибо! И фото сервировки, хоть и банальной, весьма кстати (чего голову грузить
!) Без сыра не мыслю подобного блюда! Нежность - наше всё