Записи Друзья Комментарии
галина5819
Аватар галина5819

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 370979


Бесподобный рулет из брюшины "Отличная идея"

Пятница, 14 Октября 2011 г. 08:45 + в цитатник

 

Этот свиной рулет обожает моя семья и все наши друзья и знакомые. Сочное, нежное мясо с прослоечками и нежнейшей начинкой..... пропитанное ароматом перчика..... В общем, выбираем эту самую брюшину, которая состоит из чередующихся слоев мяса и сала, и за дело...


s640x480 (640x480, 79Kb)



ingradient (88x52, 12Kb)Ингридиенты:

78498965_entry_before (18x13, 0Kb) свиная брюшина
78498965_entry_before (18x13, 0Kb)соль, перец и больше ничего!
ingradient (88x52, 12Kb)Рецепт приготовления:
s320x240 (320x240, 51Kb)Взять кусок свинины(от брюшины), я его слегка отбила молоточком, обильно посыпала солью-черным молотым перцем (больше ничем!)
s320x240 (320x240, 50Kb)крепко свернула рулетом,завязала его бинтом(за неимением кулинарного шнура),завернула в фольгу
s320x240 (320x240, 53Kb)и поместила в духовку,в форме,наполовину наполненной водой.На 2 часа(ровно!).
s320x240 (320x240, 50Kb)Затем поместила под груз на 12 часов и готово!

http://tagela.livejournal.com/tag/рулет%20из%20свинины

Рубрики:  закусим
Метки:  

Процитировано 435 раз
Понравилось: 52 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] 2 [Новые]
ларекс   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 09:03 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Октября 2011 г. 19:40ссылка
галина5819
ларекс, Вам спасибо за внимание!!!
1548cb4f6a5f15658bd9e460e68471a4 (57x60, 4Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Персинек   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 09:18 (ссылка)
Классненько!Спасибо за все сообщения! С уважением Я))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Октября 2011 г. 19:42ссылка
галина5819
Спасибо,Персинек,что заглянула, обязательно попробуй сделать!!!
1548cb4f6a5f15658bd9e460e68471a4 (57x60, 4Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
kummel-1   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 09:26 (ссылка)
классно! возьму на вооружение!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Октября 2011 г. 19:45ссылка
галина5819
буду рада, если пригодится
1548cb4f6a5f15658bd9e460e68471a4 (57x60, 4Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Natali_Natali1962   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 09:51 (ссылка)
Галочка, спасибо!!! К новому году пригодится!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Октября 2011 г. 19:46ссылка
галина5819
Natali_Natali1962 ,так ДООООЛГООО ждать?
1548cb4f6a5f15658bd9e460e68471a4 (57x60, 4Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Валя_Валентина   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 10:37 (ссылка)
Спасибо - классный рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Октября 2011 г. 19:48ссылка
галина5819
Валя_Валентина,приготовьте! Очень вкусно!
1548cb4f6a5f15658bd9e460e68471a4 (57x60, 4Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
tsvipa   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 10:53 (ссылка)
Спасибо! Попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Октября 2011 г. 19:51ссылка
галина5819
Очень рада, что понравилось! Готовьте на здоровье!!!
1548cb4f6a5f15658bd9e460e68471a4 (57x60, 4Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Я_-_Ленчик   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 10:56 (ссылка)
Как всегда - СУПЕР ! Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Октября 2011 г. 19:49ссылка
галина5819
рецепт- супераппетитный! и рецепт простой-без заморочек!
1548cb4f6a5f15658bd9e460e68471a4 (57x60, 4Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Госпажа_Удача   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 11:32 (ссылка)
как вкусно...пошла на кухню....
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Октября 2011 г. 19:56ссылка
галина5819
готовьте на здоровье!!! Вкусного мяска!
1548cb4f6a5f15658bd9e460e68471a4 (57x60, 4Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
letyanija   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 11:36 (ссылка)
Спасибо тебе!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Октября 2011 г. 19:57ссылка
галина5819
Это просто чудо! Такое сочное и ароматное получается мяско!!!!
1548cb4f6a5f15658bd9e460e68471a4 (57x60, 4Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Наталья_и_Андрей_Власовы   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 11:50 (ссылка)
Выглядит - просто ОБОЛДЕТЬ! СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Октября 2011 г. 19:58ссылка
галина5819
согласна на 100%...Просто сказка!!! Семейство мое в восторге
1548cb4f6a5f15658bd9e460e68471a4 (57x60, 4Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
gardenia_kr   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 12:19 (ссылка)
Галина, что-то я не совсем поняла. Получается сало в духовке "варится" два часа. Так?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Октября 2011 г. 20:04ссылка
галина5819
gardenia_kr,Вы правильно поняли - варим ровно 2 часа, и под гнет,мяско получается светленькое,нежненькое.
1548cb4f6a5f15658bd9e460e68471a4 (57x60, 4Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Mutsushi   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 12:46 (ссылка)
спасибо, всем приятного аппетита!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Октября 2011 г. 20:00ссылка
галина5819
я рада, что все таки вам понравилось!!!
1548cb4f6a5f15658bd9e460e68471a4 (57x60, 4Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Октября 2011 г. 21:34ссылка
Mutsushi
да, но чесночка, по-моему, нехватает,а?
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Октября 2011 г. 22:18ссылка
галина5819
Ненадо чесночок. сало то у нас варится. ...поверьте и так будет ароматно и вкусно...ну а чесночек можно и опосля добавить ...к холодному.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Dunechka   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 13:29 (ссылка)
Спасибо. Попробую приготовить. Выглядит очень и очень вкусненько...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Октября 2011 г. 20:14ссылка
галина5819
Dunechka,очень рада, что рецепт пришелся по вкусу! Делайте на здоровье!!!
1548cb4f6a5f15658bd9e460e68471a4 (57x60, 4Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Svetlanka-777   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 15:46 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Октября 2011 г. 20:13ссылка
галина5819
zlato4ka-7,большое ПОЖАЛУСТА! Сочного, нежного рулетика!!!
1548cb4f6a5f15658bd9e460e68471a4 (57x60, 4Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
telets11   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 16:38 (ссылка)
Большое спасибо! Божественно так охота кусочек посмаковать!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Октября 2011 г. 20:10ссылка
галина5819
telets11,угощайся на здоровье!!!
1548cb4f6a5f15658bd9e460e68471a4 (57x60, 4Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Заблуда_Тая   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 17:19 (ссылка)
Фото класс! Будем пробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Октября 2011 г. 20:09ссылка
галина5819
Тая,на здоровье! Получиается ну очень вкусно и очень сочно.
1548cb4f6a5f15658bd9e460e68471a4 (57x60, 4Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
ирина_клачкова   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 17:29 (ссылка)
ГАЛИНА СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК.АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ.
РАМКА И БУКЕТИК (400x387, 60Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Октября 2011 г. 20:05ссылка
галина5819
Ирина, очень рада, что понравилось и пусть вам будет вкусно!
1548cb4f6a5f15658bd9e460e68471a4 (57x60, 4Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
мурзик49   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 19:40 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Октября 2011 г. 20:07ссылка
галина5819
Готовьте рулетик и кушайте на здоровье!!!
1548cb4f6a5f15658bd9e460e68471a4 (57x60, 4Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
elen671   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 20:58 (ссылка)
Спасибо,Галина, за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Светиксолнышко   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 21:55 (ссылка)
Аппетитное мяско, аж слюнки побежали. Спасибо, попробуем. А духовка 180 градусов?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
NADIABI   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 23:17 (ссылка)
Великолепный рецепт!!! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Марина_белочка   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 23:51 (ссылка)
можно еще чесночка добавить.Спасибо,Галина, как всегда у Вас беспроигрышная вкуснятина!
Ответить С цитатой В цитатник
F0TINA   обратиться по имени Суббота, 15 Октября 2011 г. 00:18 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Колюч_ка   обратиться по имени Суббота, 15 Октября 2011 г. 11:47 (ссылка)
Сегодня купила нужный кусок , буду пробовать . Спасибо огромное за рецепт !
Ответить С цитатой В цитатник
моргуниха   обратиться по имени Суббота, 15 Октября 2011 г. 18:05 (ссылка)
Спасибо за рецепт. У меня возник вопрос - надо или без надобности переворачивать другим боком в духовке. И сама себе отвечаю: я же не переворачиваю когда запекаю рулет в пресном тесте без воды (не в фольге). И также вкуснятина.
Ответить С цитатой В цитатник
natashenka6464   обратиться по имени Вторник, 18 Октября 2011 г. 02:10 (ссылка)
Спасибо,вкусно получается
Ответить С цитатой В цитатник
Ольга_из_Нарвы   обратиться по имени Вторник, 18 Октября 2011 г. 21:26 (ссылка)
Спасибо Галя!!! Сама правда такое не ем,но отец надеюсь оценит.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте