Скумбрия с “дымком” - Скумбрия холодного копчения в домашних условиях |
Ингредиенты:
Рыбу выпотрошить и тщательно промыть
Шелуху промыть водой, залить литром воды. Добавить соль, сахар, довести до кипения и варить 20-25 минут
Отвар процедить, смешать с жидким дымом
В полученный рассол сложить рыбу и держать под прессом 2 суток
При подаче рыбу вынуть из рассола, промыть водой, обсушить и порционно нарезать.| Рубрики: | закусим |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Василида обратиться по имени
Вторник, 19 Июля 2011 г. 01:13 (ссылка)
aleks50 обратиться по имени
Вторник, 19 Июля 2011 г. 01:28 (ссылка)
таня_заречная обратиться по имени
Вторник, 19 Июля 2011 г. 05:49 (ссылка)
VIKAVIVA обратиться по имени
Вторник, 19 Июля 2011 г. 08:43 (ссылка)
Natali_Natali1962 обратиться по имени
Вторник, 19 Июля 2011 г. 09:33 (ссылка)
galinaras обратиться по имени
Вторник, 19 Июля 2011 г. 10:22 (ссылка)
Домбровская_Елена обратиться по имени
Вторник, 19 Июля 2011 г. 13:14 (ссылка)
ева73 обратиться по имени
Вторник, 19 Июля 2011 г. 17:56 (ссылка)
Лана_Лощёва обратиться по имени
Вторник, 19 Июля 2011 г. 18:20 (ссылка)
Kuryanochka обратиться по имени
Вторник, 19 Июля 2011 г. 20:42 (ссылка)
podrugka обратиться по имени
Вторник, 19 Июля 2011 г. 23:07 (ссылка)
Фиалка_Нина обратиться по имени
Среда, 20 Июля 2011 г. 01:10 (ссылка)
lanash обратиться по имени
Среда, 20 Июля 2011 г. 14:16 (ссылка)
Vetochka51 обратиться по имени
Понедельник, 08 Августа 2011 г. 20:21 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
