Очень симпатичный рецепт пряников на кефире. Они получаются потрясающе вкусными. Любителям пряников и сластенам настоятельно рекомендуется приготовить их, порадовать себя и удивить своих близких.
Для пряников на кефире нужно:
450 гр муки пряники
300 гр творога
100 мл кефира
1 яйц
80 гр маргарина
150 гр сахара
разрыхлитель
соль
Лимонная глазурь для пряников:
150 гр сахарной пудры
3 ст.л. лимонного сока
Готовим творожные пряники:
1. Яйцо растираем с сахаром, добавляем кефир и творог, хорошо перемешиваем. В однородную творожную массу замешиваем муку, соль, разрыхлитель, топлёный маргарин. Вымешиваем эластичное тесто.
2. Тесто для творожных пряников раскатываем толщиной ≈1.5 см. Кругляши вырезаем стаканом.
3. Пряники выпекаем на смазанной маслом пекарской бумаге до золотистого цвета при Т 180 – 200°С.
4. Если вы любите выпечку послаще, то готовые творожные пряники можно покрыть лимонной глазурью для пряников. Для глазури пудру разотрите с лимонным соком и слегка пропитайте ею выпечку.
Катюня1010,С прекрасным праздником весны
Тебя я поздравляю!
Желаю неба глубины.
И счастья без края.
Желаю нежности в любви,
В весне - цветов цветенье.
Пусть будут ясными все дни,
А жизнь без сожаленья.
Спасибо за поздравление!
С первой капелью,
С последней метелью,
С праздником юной Весны!
Тебя поздравляю,
Сердечно желаю:
Счастья, здоровья,
Удач, красоты!!!
HelenaYB,В этот день, весной согретый
Все цветы, улыбки Вам!
Чтоб печали Вы не знали,
Даже легкой грусти тень,
Чтоб всегда глаза сияли,
И не только в этот день!
МОЯ МАМА ПЕКЛА ТАКИЕ-ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО,И ГЛАЗУРЬ ВСЕГДА МОЖНО РАЗНУЮ ДЕЛАТЬ(САХАРНУЮ,ШОКОЛАДНУЮ,ФРУКТОВУЮ,КОФЕЙНУЮ)-ВСЕГДА ВКУСНО И РАЗНООБРАЗНО.СПАСИБО ЗА ВКУС ДЕТСТВА....