Сытный салат с языком с необычным вкусом и оригинальной заправкой.Рецепт этого салата я нашла на сайте http://www.restoran.ru/msk/.Он по праву может занять достойное место на праздничном новогоднем столе.
Ингредиенты:
язык отварной 250 г
яйца 4 шт.
чернослив 200 г
твердый сыр 100 г
кисло-сладкое яблоко 1 шт.
майонез
грецкие орехи
Способ приготовления:
Отварной язык остудить, нарезать соломкой и положить в салатницу.
Чернослив без косточек промыть, обсушить и нарезать соломкой
Яйца натереть и выложить к остальным продуктам.
Яблоко очистить от кожуры и также натереть на крупной терке.
В последнюю очередь натереть сыр и выложить в салатницу.
Заправить салат майонезом и перемешать. Дать постоять несколько часов для насыщения продуктов.
Перед подачей посыпать салат измельченными грецкими орехами.
Прекрасный салатик! Спасибо большое! А я как раз сварила язык и думаю, что бы из него приготовить. А тут и чернослив и твердый сыр, да и все остальное имеется Порадую любимого после работы!
Спасибо.Раньше ела свиной язычок - вкуснятина !!!Но как вышла замуж,свиного в доме нет.Может,можно чем то заменить ?( ну,например,говяжий) Вы наверно посмеялись -)))