суп "Кукурузная фантазия"
|
|
Среда, 01 Декабря 2010 г. 20:05
+ в цитатник
Постное меню: скоромно и со вкусом.
суп "Кукурузная фантазия"
Вкусный и красивый суп, очень ароматный благодаря вкусу грибов.
300г кукурузной муки, 1 упаковка соевого гуляша, 2 картофелины, 1 баночка кукурузы, 1 луковица, растительное масло, чеснок, соль, соевый соус, зелень, специи.
-
Из кукурузной муки и небольшого количества воды замесить густое тесто. Вымесить тесто, сформировать "колбаску" и нарезать ее кубиками. Кубики варить на пару в течение 15-20 мин.
-
Соевый гуляш залить грибным бульоном,кипятить в течение нескольких минут, а затем потушить на растительном масле, добавив рубленный лук, чеснок и специи.
-
Картофель крупно нарезать, отварить до готовности в 2 л воды, добавить заправку с соевым гуляшом, кукурузные кубики, консервированную кукурузу, зелень.
-
Посолить, заправить специями, варить еще 5-7 мин.
На пользу!
Кукуруза обладает антистрессовым свойством. Она содержит большое количество витаминов группы В, особенно много витамина В1, влияющего на работу нервной системы, мышц, сердца и выработку красных клеток крови.
источник
фото с сайта allrecipes.ru
Метки:
суп
Процитировано 35 раз
Понравилось: 9 пользователям
-
9
Запись понравилась
-
35
Процитировали
-
4
Сохранили
-