ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД

Среда, 14 Июля 2010 г. 21:00 + в цитатник

ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД

6 крупных лимонов
150 г сахарного песка
мята для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Потереть лимоны в теплой воде щеточкой. Затем тонко срезать цедру с трех из них. Затем очистить цедру от белой части с помощью острого ножа - это нужно сделать, чтобы лимонад не был горьким.

Положить цедру в большую миску и выдавить туда сок из всех лимонов (не сливайте сок на этой стадии). Всыпать сахар.
Влить 1,5 л кипятка, перемешать, накрыть и оставить на ночь в прохладном месте.

На следующий день снова перемешать и добавить еще немного сахара, если нужно. Затем перелейте через сито.
Налейте в графин и охладите. Подавая, добавляйте кубики льда и веточку мяты.

Рубрики:

ПуншМорсКоктейль

Метки: лимонад

Процитировано 32 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ольга_Фадейкина обратиться по имени Четверг, 15 Июля 2010 г. 03:02 (ссылка)

В жару хороший рецептик...спасибо,Галочка....

Ответить С цитатой В цитатник

галина5819 обратиться по имени Четверг, 15 Июля 2010 г. 18:22 (ссылка)

Уносит жизнь мои годочки,
Уходят как бы невзначай,
И посредине темной ночки,
Сижу и пью совсем не чай.
В хайбол заправил листья мяты,
Три дольки лайма и сироп,
И раздавил...так вроде надо,
Теперь туда дробленый лед.
Доверху содовой залить,
Опять же льда...Томит истома,
Когда уж можно будет пить...
Смотрю, чего- то не хватает-
Про ветку мяты я забыл!
Она все это украшает.
(86x129, 2Kb)