-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юля_из_Н-ска

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1688

Комментарии (0)

РУЛЕТ "ЭПИДЕМИЯ"

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 69Kb)

Этот рулет хорош и как закуска на праздничный стол, и в гости с ним можно сходить, и просто к утреннему чаю или дневному перекусу на работе. Само блюдо да и рецепт расходится очень быстро, родственники, подруги и их сотрудники сразу требуют повторить (Эпидемия, ей богу )

Состав:

Лаваш (5 листов) - 1 шт
Майонез (500 гр) - 1 шт
Консервы рыбные в собственном соку (горбуша, сардины) - 1 банка
Лук - 2 средние головки
Морковка - 2 средние (у меня 3 маленькие)
Сыр - около 200-250 гр
Укроп - толстенький пучок

Процесс:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

РУЛЕТЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

1263145946_rolls (250x173, 14 Kb)
РУЛЕТЫ С КУРИЦЕЙ  И СЫРОМ

Роскошно-о-о! Посмотрите, как выглядит - обалденно. Блюдо простое и незамысловатое, но вполне достойное отдельного представления на семейном торжестве.

Готовим вместе с Рецептик.ком?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Мясо, птица, сало

Метки:  
Комментарии (0)

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША "Кубинские сигары"

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (307x231, 32Kb)Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.Начинку приготовим из потрошков.Объедение...

готовим "Кубинские сигары"
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

ЛАВАШ - КРЕКЕР

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (420x560, 50Kb)

Несмотря на то что тесто практически без всяких масел сливочных и яиц - очень вкусное. И значительно отличается от магазинного лаваша.

Даже по цвету. В магазине покупали лаваш - он какой то серый, а домашний получился прямо желтенький.

(Lavash Crackers)
(из книги Питера Рейнхарта

три рецепта лаваша

Серия сообщений "Хлеб, булочки":
Часть 1 - ХЛЕБ С ЛУКОМ И СЫРОМ
Часть 2 - Сырный хлеб
...
Часть 15 - ПРЕСНЫЙ ХЛЕБ
Часть 16 - Хлеб "Завитушка" с чесноком и зеленью
Часть 17 - ЛАВАШ - КРЕКЕР
Часть 18 - ХЛЕБЕЦ С БЕКОНОМ И ПАПРИКОЙ
Часть 19 - СЛОЕНЫЙ БЕЛЫЙ ХЛЕБ
Часть 20 - ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ
Часть 21 - СЛАДКИЙ ХЛЕБ С КУНЖУТОМ


Метки:  
Комментарии (0)

Закуски к пиву с Форума SAY7

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Jeannajs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые кольца к пиву

 

 


  • лук репчатый - 1 головка

  • 1 яйцо

  • мука - 1 ст. л.

  • панировочные сухари

  • соль, перец, приправы.

  • масло растительное.

  • Приготовление:

продолжение и еще 6 рецептов
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Ленивый бёрек.

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

            Бёрек, с турецкого переводится, как пирожок. Ленивый, и переводить не надо, и так всем понятно. А вместе получается несложное занятное блюдо, требующее минимум времени, готовящееся загодя (накануне), достаточно сытное и необычное.

            Для приготовления надо запастись – тонким лавашом (его еще называют «Юфки»)

Половинкой килограмма фарша (свинина и говядина), пара крупных картофелин, крупная луковица, творог, пучок петрушки, три яйца, 150 грамм оливкового масла и пол литра минеральной воды.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Банановый десерт "Веселая Обезьянка"

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 (307x231, 20Kb)

Я люблю бананы в натуральном виде, сами по себе. Десерты из них готовлю только по праздникам.А этот десерт настолько прост,что его можно делать кадый день. Особенно его любят дети, эти маленькие сладкоежки. Порадуем любимых?

очередной шедевр из лаваша
Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт армянского лаваша

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт армянского лаваша

1 стакан теплой воды
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
2.5-3 стакана муки

Читать далее >>>>>

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Виды разделок слоек
Часть 2 - Плетеные булки
Часть 3 - Пирожковое тесто для тех, кто не умеет готовить
Часть 4 - Разделка слоеного теста
Часть 5 - Рецепт армянского лаваша
Часть 6 - Заварные блины на кефире
Часть 7 - Пицца из нестареющего "хрущевского теста"
...
Часть 16 - ТЕСТО НА КЕФИРЕ
Часть 17 - Слоеное тесто быстро!
Часть 18 - Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков


Метки:  

 Страницы: [1]