Если вам нельзя колбасу или вы просто бережете свое здоровье, то можно различными домашними способами компенсировать в некоторой степени нехватку этих вредностей. Конечно, это не будет похоже на сервелат и сырокопченую, это другой, самостоятельный продукт, зато очень близкий по смыслу к вареным колбасам и во многих случаях способен заменить мясную нарезку. Преимущество такого блюда в том, что вы точно знаете из каких продуктов и какой свежести он изготовлен и не навредите своему здоровью.

"Мой котик"… Навевает ассоциации связанные с уютным домом и нарядно накрытым столом… А еще все "котика" нахваливают, бесспорно замечательный, очень интересный и нетребующий больших временных затрат салат.

•  Отварить и мелко порезать 1 куриную грудку.

• Добавить мелко порезанное копченое мясо (примерно 200 г), выдавить через пресс 2 зубчика чеснока, перемешать все с зернами 1 граната, посолить и поперчить.

• Заправить салат майонезом и 1 столовой ложкой растительного масла.

• Сверху посыпать измельченным зеленым луком и желтком вареного яйца.

источник:передача Вкусно с Борисом Бурдой

Уже многим известный салат.
Покоряет своей доступностью и свежестью.

Салат с сухарями является универсальным, так как его можно ставить на торжественный стол, либо, просто ежедневно готовить, как обычное блюдо.Очень приходится к месту, когда необходимо  приготовить вкусное  и сытное блюдо. Теперь собственно о рецепте и приготовлении салата с сухарями.

Вкусы: сладкий Тэги: обед  ужин  второе	Источник:   Vkusnaya     Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы Предназначение: Неожиданные гости: На горячее Кухни: Японская Время приготовления: 30 минут Количество порций: 6 Описание: На сайте есть 2 рецепта шашлычка якитори, но я все же рискну предложить и свой вариант.
Ингредиенты для "Японский шашлык из курицы "Якитори""
Филе куриное — 500 г Соевый соус — 70 мл Мeд (жидкий) — 2 ст. л. Кунжут — 1 пач.
Рецепт "Японский шашлык из курицы "Якитори""
1. Куриное филе порезать полосками. 2. Смешайте 3 ст. л. соевого соуса с приправой для курицы и 1 ст. л. меда. Замаринуйте курицу в этом маринаде на 50-60 минут. 3. Насадите куриные кусочки на палочки для шашлычка. 4. Отправляем шашлычки в духовку на 15-20 минут. 5. В сотейнике, постоянно помешивая, подогреть соевый соус и мед.(Не из маринада, а из заново взятых ингредиентов) 6. Полить получившимся соусом готовые шашлычки. 7. Посыпать кунжутом.

Приятного ВАМ , ДРУЗЬЯ, аппетита!!!

Для теста:
- Молоко - 100 мл,
- мука - 2 стакана,
- сухие дрожжи – 0,5 пакетика (3,5 г),
- растительное масло- 1 ст. ложка,
- соль.

Для начинки:
- Куриное филе - 200 г,
- луковица – 1 шт,
- перец болгарский - 2 шт.,
- шампиньоны - 300 г,
- твердый сыр - 200 г,
- майонез.

Дрожжи развести в молоке, дать постоять 10 минут, затем засыпать муку, перемешать. Добавить растительное масло и замесить тесто.Накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, обмять и дать подняться еще раз. Для начинки курицу порезать кубиками, обжарить вместе с луком, посолить. Грибы порезать пластинками и отдельно обжарить на растительном масле, посолить. Перец помыть, удалить семена, порезать соломкой. Сыр потереть на мелкой терке.Из теста раскатать лепешку диаметром 30 см, смазать майонезом (вместо майонеза можно использовать кетчуп или томатную пасту), положить кусочки курицы, грибы, порезанный болгарский перец. Посыпать пиццу тертым сыром. Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут при температуре 200 ° С.

Очень вкусные рулетики.Нежные,сочные,красивые.Эти рулетики хороши и в горячем, и в холодном виде!

Ну вот и

. Обидно слышать, но как им еще о нас напоминать? ... Так говорит дочь моей подруги Маринка. Найти потенциального мужа, который соответствовал бы Маринкиным запросам, оказалось большой проблемой. Любит  она мои салатики ,говорит что они "состояние ее души". Один раз уже "обозвала" мой салат по-своему.

А сегодня я приготовлю для нее еще один салат - надежду.

непременно понравятся всем членам семьи. Я использовла панировочные сухари, которые придают котлетам аппетитный вид и при обжаривании обеспечивают хрустящую корочку.

салат "Снежные хлопья"

Салат с курицей и ананасами. Я не большой фанат мешать сладкое с соленым. Но в этом салате меня ничего не смущает. Курица отлично сочетается с ананасами. Поулучается нежно и вкусненько.

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ "НЕЖНЫЕ"

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ "НЕЖНЫЕ"

курица - 500 г филе
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
майонез - 250 г
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
соль

Филе нарежьте кубиками размером 1х1 см, залейте 150 г майонеза, поставьте на 2 часа в холодильник для маринования.

БАБУШКИН САЛАТ

БАБУШКИН САЛАТ

Салат невероятно вкусный и нежный. А готовится он легко, что немаловажно!

Очень необычное приготовление яиц для этого салата. Они не отвариваются и не натираются на терке, из сырых яиц пекутся тоненькие омлетные блинчики, мелко режутся и добавляются к остальным ингредиентам.