Японский шашлык из курицы "Якитори"

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 15:21 + в цитатник

Цитата сообщения raza777

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Источник:

	Vkusnaya

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы

Предназначение:
Неожиданные гости: На горячее

Кухни: Японская

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Описание: На сайте есть 2 рецепта шашлычка якитори, но я все же рискну предложить и свой вариант.

Ингредиенты для "Японский шашлык из курицы "Якитори""

Филе куриное — 500 г
Соевый соус — 70 мл
Мeд (жидкий) — 2 ст. л.
Кунжут — 1 пач.

Рецепт "Японский шашлык из курицы "Якитори""

Японский шашлык из курицы 'Якитори' ингредиенты

1. Куриное филе порезать полосками.
2. Смешайте 3 ст. л. соевого соуса с приправой для курицы и 1 ст. л. меда. Замаринуйте курицу в этом маринаде на 50-60 минут.
3. Насадите куриные кусочки на палочки для шашлычка.

4. Отправляем шашлычки в духовку на 15-20 минут.

фото Японский шашлык из курицы 'Якитори'

5. В сотейнике, постоянно помешивая, подогреть соевый соус и мед.(Не из маринада, а из заново взятых ингредиентов)
6. Полить получившимся соусом готовые шашлычки.
7. Посыпать кунжутом.

Приятного ВАМ , ДРУЗЬЯ, аппетита!!!

Рубрики:

Кулинария/Мясо, птица, сало