Ингредиенты:
2-3 спелых банана
4-6 ст. л. сахара
2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. темного рома
немного сока любых цитрусовых (свежевыжатого)
Бананы нарезать кружочками толщиной 0,5 см.Облить соком цитрусовых (чтобы избежать потемнения).Растопить масло на сковороде на среднем огне. Растопленное сливочное масло равномерно посыпать сахаром. Затем выложить бананы. Обжарить на медленном огне около 3 минут. Залить ромом. Аккуратно перевернуть бананы и обжарить с другой стороны в течение 1 минуты.