Шоколадный рулет со сливочным кремом (выпечка плейлист)

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 21:06 + в цитатник

Ингредиенты:
Яичный белок — 8 Штук (Для тест)
Сахар — 180 Грамм (Для теста)
Шоколад черный — 100 Грамм (Для теста)
Мука — 60 Грамм (для теста)
Сахар — 100 Грамм (для крема)
Крахмал — 30 Грамм (для крема)
Яичный желток — 2 Штук (для крема)
Молоко — 375 Миллилитр (для крема)
Масло сливочное — 250 Грамм (для крема)
Ванильный сахар — 2 Грамм (для крема)
Клубничный джем — 2 Ст. ложка (для смазки бисквита)
Какао порошок — 1 Чайная ложка (для присыпки)
Сахарная пудра — 2 Чайная ложка (для присыпки)

Количество порций: 6-8

Серия сообщений "Выпечка .Лучшие рецепты.":
Часть 1 - Пирог-сметанник с ягодами
Часть 2 - Майонезное печенье "Улитка".
...
Часть 27 - «Крымские» чебуреки из слоеного теста
Часть 28 - БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ "БЛИНЫ В БУТЫЛКЕ"
Часть 29 - Шоколадный рулет со сливочным кремом (выпечка плейлист)
Часть 30 - Пирожки из «хрущёвского» теста с рисом и яйцом
Часть 31 - Окорочка в слоеном тесте
...
Часть 38 - Торт "ПЛОМБИР" или Торт со Вкусом Мороженого| Крем "Пломбир" для торта | Cake Ice Cream
Часть 39 - Воздушные жареные пирожки
Часть 40 - Кулинария . Изделия из теста .Салаты.