5-6 красных сладких перцев, 1 желтый сладкий перец, 200 г ветчины, 200 г сливочного масла, 250 г сыра Феты, 2 ст.ложки нашинкованной зелени петрушки, листья салата, соль, красный молотый перец по вкусу.



Приготовить начинку: ветчину и очищенный от семян желтый перец нарезать мелкими кубиками, размягченное сливочное масло и фету растереть вилкой, добавить перец, ветчину и зелень, по вкусу посолить и поперчить, тщательно перемешать.

Стручки красного перца тщательно вымыть, срезать крышечки, очистить от семян. Наполнить стручки перца приготовленной начинкой и поместить в холодильник на 2-3 часа. После нарезать кружочками, выложить на тарелку на листья салата, украсить зеленью петрушки и подавать.

взяла здесь - http://tvoi54.ru/zhenskie-strasti/palchiki-oblizhesh/081220121836.html

Серия сообщений "закуски , бутерброды":

Часть 1 - Бутерброды и ликёры праздничные !
Часть 2 - Закуска из сладкого перца
Часть 3 - Закусочные профитрольки
Часть 4 - Домашние сосиски из куриного филе
...
Часть 19 - Капустники от Галины Назаровой
Часть 20 - БЛИЦ-РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ
Часть 21 - Теперь делаю твердый сыр только так. Уникальный рецепт