Без заголовка

Пятница, 18 Июня 2010 г. 20:27 + в цитатник

Цитата сообщения Bronza53

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Фаршированные помидоры по-гречески

(608x354, 32Kb)

Время приготовления:

1 час

Ингредиенты:

помидоры - 8 шт
брынза - 200 г
маслины - 200 г
огурцы - 2 шт
перец зеленый сладкий - 2 шт
чеснок - 4 зубчика
масло оливковое - 4 ст.л.
орегано - 4 веточки
лимон - 1 шт
соль, перец по вкусу

Инструкция:

Помидоры вымыть, обсушить. Чтобы придать им устойчивость, срезать немного мякоти с нижней части плодов.
Отрезать у помидоров верхушку с плодоножкой. Чайной ложкой аккуратно вынуть мякоть, стараясь не повредить стенки плодов. Мякоть отложить.
Присыпать внутренность помидоров небольшим количеством соли, чтобы из плодов вышла лишняя влага.
Выложить помидоры срезом вниз на бумажную салфетку и оставить подсыхать на 20 мин.

Огурцы вымыть, очистить от кожицы и мелко нарезать. Перцы вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать небольшими кубиками. Маслины нарезать кружочками. Чеснок очистить, раздавить. Орегано вымыть, обсушить и нарезать. Брынзу нарезать кубиками.
Из лимона выжать сок, смешать его с оливковым маслом и чесноком. Посолить, поперчить. В миске смешать огурцы, перцы и маслины. Добавить брынзу, влить заправку, слегка перемешать, разложить в подготовленные помидоры.

Рубрики:

готовим вкусно

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3799710/post128705584/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>Р¤Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РїРѕ-РіСЂРµС‡РµСЃРєРё

&nbsp;
Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:
1 С‡Р°СЃ
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ - 8 С€С‚
Р±СЂС‹РЅР·Р° - 200 Рі
РјР°СЃР»РёРЅС‹ - 200 Рі
РѕРіСѓСЂС†С‹ - 2 С€С‚
РїРµСЂРµС† Р·РµР»РµРЅС‹Р№ СЃР»Р°РґРєРёР№ - 2 С€С‚
С‡РµСЃРЅРѕРє - 4 Р·СѓР±С‡РёРєР°
РјР°СЃР»Рѕ РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ - 4 СЃС‚.Р».
РѕСЂРµРіР°РЅРѕ - 4 РІРµС‚РѕС‡РєРё
Р»РёРјРѕРЅ - 1 С€С‚
СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РРЅСЃС‚СЂСѓРєС†РёСЏ:

РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РІС‹РјС‹С‚СЊ, РѕР±СЃСѓС€РёС‚СЊ. Р§С‚РѕР±С‹ РїСЂРёРґР°С‚СЊ РёРј СѓСЃС‚РѕР№С‡РёРІРѕСЃС‚СЊ,  СЃСЂРµР·Р°С‚СЊ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РјСЏРєРѕС‚Рё СЃ РЅРёР¶РЅРµР№ С‡Р°СЃС‚Рё РїР»РѕРґРѕРІ.
РћС‚СЂРµР·Р°С‚СЊ Сѓ РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ РІРµСЂС…СѓС€РєСѓ СЃ РїР»РѕРґРѕРЅРѕР¶РєРѕР№. Р§Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРѕР№ Р°РєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ  РІС‹РЅСѓС‚СЊ РјСЏРєРѕС‚СЊ, СЃС‚Р°СЂР°СЏСЃСЊ РЅРµ РїРѕРІСЂРµРґРёС‚СЊ СЃС‚РµРЅРєРё РїР»РѕРґРѕРІ. РњСЏРєРѕС‚СЊ РѕС‚Р»РѕР¶РёС‚СЊ.
РџСЂРёСЃС‹РїР°С‚СЊ РІРЅСѓС‚СЂРµРЅРЅРѕСЃС‚СЊ РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ РЅРµР±РѕР»СЊС€Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3799710/post128705584/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка

Ингредиенты:

Инструкция: