Запеченная свинина ! |
Запеченная свинина ! На любой праздник))))
1,5 кг свинины с косточкой (окорок)
Для маринада:
1 луковица
2 дольки чеснока
2 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка меда
острая паста чили или перец чили
соль, перец
Для гарнира:
500 г мелкого картофеля
500 г мелкой моркови
Гремолата:
пучок петрушки
1 долька чеснока
цедра 1 лимона
Метки: рецепты |
Ложные куриные ножки... |
Ложные куриные ножки....))))
Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа
500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Источник lisunya
Метки: рецепты |
котлеты с дыркой |
котлеты с дыркой
raskinson на
nnm.ru/blogs/raskinson/kotlety_s_dyrkoiy/#cut
Что же нам потребуется:
Метки: рецепты котлеты |
Стожки |
Метки: рецепты |
ТОМЛЁНЫЕ КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ |
Метки: рецепты |
Нежное мясо |
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Русский яблочный пирог
Часть 2 - Котлеты с овсяными хлопьями
...
Часть 6 - 10 НЕОБЫЧНЫХ ВКУСОВЫХ СОЧЕТАНИЙ.
Часть 7 - рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе
Часть 8 - Нежное мясо
Часть 9 - Пирог "Гости на пороге"
Часть 10 - МОЛОДЫМ ХОЗЯЙКАМ
Часть 11 - Заварной крем от Алёнки
Метки: рецепты |
Мясной рулет |
Мясной рулет
Для приготовления этого блюда нам потребуется.
Говядина – около килограмма
Лук – 2 штуки
Грибы (шампиньоны) – 300 граммов
Сливочное масло – граммов 150
Сыр – около 300 граммов
Чеснок – 3 зубчика
Яйцо – одна штука
Фольга.
Метки: рецепты |
рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе |
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Русский яблочный пирог
Часть 2 - Котлеты с овсяными хлопьями
...
Часть 5 - И снова немного рецептов для новогоднего стола
Часть 6 - 10 НЕОБЫЧНЫХ ВКУСОВЫХ СОЧЕТАНИЙ.
Часть 7 - рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе
Часть 8 - Нежное мясо
Часть 9 - Пирог "Гости на пороге"
Часть 10 - МОЛОДЫМ ХОЗЯЙКАМ
Часть 11 - Заварной крем от Алёнки
Метки: рецепты |
Мясная закуска |
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Русский яблочный пирог
Часть 2 - Котлеты с овсяными хлопьями
Часть 3 - ПИРОГ (БЫСТРО И ВКУСНО)
Часть 4 - Мясная закуска
Часть 5 - И снова немного рецептов для новогоднего стола
Часть 6 - 10 НЕОБЫЧНЫХ ВКУСОВЫХ СОЧЕТАНИЙ.
...
Часть 9 - Пирог "Гости на пороге"
Часть 10 - МОЛОДЫМ ХОЗЯЙКАМ
Часть 11 - Заварной крем от Алёнки
Метки: рецепты |
Котлеты с овсяными хлопьями |
Котлеты с овсяными хлопьями (нежные и пышные)
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления котлет. Раньше я их готовила традиционно, с добавлением замоченной в молоке булочкой, добавив пару картофелин или капусточку для сочности. Но, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями. Кстати, этот вариант я позаимствовала у своего дорогого свекра. Котлетки получаются очень нежными и пышными. Хочу и вас угостить, возможно, кому-то из вас и пригодится такой способ приготовления котлет.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Русский яблочный пирог
Часть 2 - Котлеты с овсяными хлопьями
Часть 3 - ПИРОГ (БЫСТРО И ВКУСНО)
Часть 4 - Мясная закуска
...
Часть 9 - Пирог "Гости на пороге"
Часть 10 - МОЛОДЫМ ХОЗЯЙКАМ
Часть 11 - Заварной крем от Алёнки
Метки: рецепты котлеты |
Котлетки куриные "Впрок" |
Котлетки куриные "Впрок"
Метки: рецепты котлеты |
Страницы: | [1] |