Просто шикарное дрожжевое тесто на кефире |
![]() |
|
Метки: дрожжевое тесто на кефире |
Дрожжевое тесто (успех гарантирую!) по рецепту маргариты иохим |
Метки: Дрожжевое тесто |
Дрожжевое тесто на майонезе |
Не поверите, но сколько я знаю рецептов домашнего теста, а с этим познакомилась недавно. Но могу вас заверить, что влюбилась я в дрожжевое тесто на майонезе в первого раза и навсегда. Это тесто просто потрясающее - нежное и очень податливое. А выпечка из него получается необыкновенно мягкой, пышной, вкусной и при этом не черствеет на протяжении нескольких дней!
В рецепт этого вкусного дрожжевого теста входит майонез – я вам советую использовать домашний или взять качественный магазинный. Понятно, что в составе теста нет ни растительного масла, ни яиц – эти ингредиенты уже присутствуют в майонезе.
Попробовав дрожжевое тесто на майонезе однажды, теперь, если откровенно, мне даже не особо хочется думать о других вариантах. Пироги, пирожки, булочки, плетенки и даже хлеб на его основе получаются просто безупречными!
Попробуйте и вы
Метки: Дрожжевое тесто на майонезе |
Тесто для пирогов, пирожков, пиццы |
Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто — оно обалденное!
При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.
А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.
Метки: Тесто для пирогов пирожков пиццы |
Творожное тесто для пирожков... Просто тают во рту! |
|
Метки: Творожное тесто для пирожков |
Рецепт быстрого теста на пирожки с капустой и картошкой Рекомендую! |
Кто же откажется от румяных пирожков с капустой и картошкой, трудно устоять и если очень хочется, то обязательно приготовьте, побалуйте себя любимых. Не бегите за покупным тестом, результат будет совсем не тот, а возьмите на заметку вот этот, самый простой и доступный.
Рецепт теста на пирожки:
|
Универсальное творожное тесто для тающей во рту выпечки |
Метки: Универсальное творожное тесто |
Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей, но как дрожжевое |
|
тесто для вареников и пельменей |
Метки: тесто для вареников и пельменей |
>Воздушное заварное тесто. Рецепт без проигрышный! |
Метки: >Воздушное заварное тесто |
Любимое тесто для пирожков. |
Очень люблю этот рецепт теста. Даже когда нет настроения - оно всегда сможет порадовать отличной выпечкой. Если Вы ещё не пробовали печь пирожки или же пироги по этому рецепту, то, обязательно, попробуйте. Выпечка получится на славу!
Метки: тесто для пирожков. |
Дрожжевое тесто (успех гарантирую!) по рецепту Маргариты Иохим |
Метки: Дрожжевое тесто |
НЕЖНЕЙШЕЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО для ПИРОЖКОВ |
— Кефир
— растительное мало
— соль
— сахар
— дрожжи
— мука
— яйцо
Метки: ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО для ПИРОЖКОВ |
(Наливное тесто на кефире — пятиминутка) |
Метки: Наливное тесто на кефире |
Универсальное тесто – какое оно? |
Метки: Универсальное тесто |
ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ СПОСОБ ПОДЪЕМА И ВЫПЕЧКИ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА В МОЛОКЕ |
Метки: тесто выпечка дрожжевое подъем |
>Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями |
Метки: >Рецепты самого вкусного теста. |
Дрожжевое тесто для пирожков в духовке |
Метки: Дрожжевое тесто для пирожков в духовке |
Тесто для "Улётных" пирожков |
Метки: Тесто для "Улётных" пирожков |
Очень вкусное тесто для пирожков и пирогов |
Не говоря о том, что это очень вкусное тесто для пирожков и пирогов, пиццы, как в сладкой, так и несладкой выпечке, так оно ещё и готовится очень просто и быстро. Его, просто, необходимо добавлять в свои кулинарные закладки. Попробуйте! Вам обязательно оно понравится в любой выпечке. Я его уже испробовала - советую!
Метки: Очень вкусное тесто для пирожков и пирогов |
Уникальная подборка из 10 рецептов теста. Рекомендуется распечатать и хранить на кухне под рукой |
Уникальная подборка из 10 рецептов теста:
1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.
f 1. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КИСЛОМ МОЛОКЕ
Ещё больше рецептов выпечки здесь
Метки: подборка из 10 рецептов теста. |
Тесто для пиццы |
Метки: Тесто для пиццы |
Тесто слоеное быстрого приготовления |
Метки: Тесто слоеное быстрого приготовления |
Дрожжевое тесто ,легко и очень вкусно |
Предлагаю на ваш суд моё любимое тесто для пирожков с ЛЮБОЙ начинкой.Хлопот и продуктов минимум а результат всегда отменный.
Метки: Дрожжевое тесто легко и очень вкусно |
Очень нежное тесто для пирожков |
Нежнейшее тесто! Работать с ним легко и в удовольствие! Вкуснейшие пирожки с начинкой на любой вкус! Огромное спасибо за рецепт Лине Юрьевой! Кому интересно - милости прошу!
Метки: нежное тесто для пирожков |
Тесто для хинкали (от МИЛЕНЫ) |
Метки: Тесто для хинкали |
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ |
Этот рецепт теста у меня был давно записан на листочке,сегодня разбирала кулинарные записи и нашла его....Когда слепила пирожки и начала жарить,стала ругать себя ("раньше надо было пробывать,это же супер быстрое, воздушное тесто") ))) Решено !!! Если жарить пирожки,то толкько этот рецепт !!!! Советую попробывать и написать ваши отзывы !!!
1,5 стакана тёплой воды
2 ст.л. сахар
3 ст.л. мука
11 грамм сухие дрожжи
Хорошо перемешать.Оставить на 10 минут. (Я была в шоке,когда тесто за считанные минуты так поднялось)
Затем добавить
0,5 стакана подсолнечного масла
3 ст.мука
соль
Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное,приятно брать в руки и раскатывать..)))
Ждут отправления жариться )))
Начинка любая ( у меня каротошка с лучком ). Эти пирожки только жарить.
Метки: ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ |
Дрожжевое тесто за 15 минут |
Метки: Дрожжевое тесто за 15 минут |
Лучшее дрожжевое тесто для пирожков |
Метки: Лучшее дрожжевое тесто для пирожков |
ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ |
Метки: ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ |
СУПЕР ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ |
Метки: СУПЕР ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ |
>Идеальное тесто для вареников и пельменей! |
Метки: >Идеальное тесто для вареников и пельменей! |
Обалденное тесто для пышных пирожков |
Ах уж эти пирожки - какая вкуснотища все-таки, особенно в холода, правда? А поэтому для вас рецепт обалденного теста для пышных пирожков, к тому же, очень-преочень вкусных)) Это тесто дрожжевое, которое готовится заварным способом без опары.
Ингредиенты:
Метки: тесто для пышных пирожков |
>СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ |
|
Метки: >СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ |
ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ |
|
Метки: ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ |
Тесто на кефире без дрожжей |
Метки: Тесто на кефире без дрожжей |
Тесто для жареных пирожков, как в столовой... |
Метки: Тесто для жареных пирожков как в столовой... |
Тесто.33 очень полезных совета |
Метки: Тесто.33 очень полезных совета |
Дрожжевое тесто на майонезе |
Метки: Дрожжевое тесто на майонезе |
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ |
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.
2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ,
2 ЯЙЦА,
2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА,
1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ,
1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ),
0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,
МУКИ 800-900 ГРАММ.
ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК. (Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время)
http://www.ok.ru/profile/478807736043/statuses/63018674752491
Метки: ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ |
Рубленое песочное тесто для открытых пирогов |
![]() |
Мука пшеничная | 200 г | Соль | 3 щеп. |
Сливочное масло | 100 г | Яйцо куриное | 1 шт. |
Вода | 2 ст. л. |
Метки: Рубленое песочное тесто для открытых пирогов |
Вкуснейшее тесто для пельменей |
Никто не сможет отказаться от домашних пельменей, да ещё и на вкусном тесте.Вот этот рецепт вкуснейшего теста для пельменей возьмите себе на заметочку. Оно очень вкусное.
Итак, готовим:
В стакан (на 250 мл) разбиваем яйцо, добавляем 1/2 ч.л.соли и доливаем молоко (или пополам со сметаной) до 3/4 объема стакана. Таким образом, смесь заполняет стакан не до краев.
Далее вымешиваем тщательно с мукой по-круче.
Даем полежать тесту при комнатной температуре.
Но,чтобы тесто не заветрилось, завернуть его в пакет.
xaa.su/Yyc
Метки: Вкуснейшее тесто для пельменей |
вкусное - Дрожжевое тесто от Семейная кухня (видео) |
Источник : http://www.youtube.com/user/familykuhnya/videos
Метки: - Дрожжевое тесто |
>Волшебное тесто на…водке! (мягкое, нежное, эластичное) |
Рекомендую вам попробовать дрожжевое тесто... на водке/
Во-первых, тесто всегда получается, не было ни одного прокола! Мягкое, нежное, хорошо раскатывается.
Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему!
Кулинары заметили давно, что алкоголь способствует разрыхлению дрожжевого и бездрожжевого теста. Пироги и пирожки с добавлением водки становятся просто изумительными. Если вы решились использовать водку в тесте, то вам будут интересны некоторые советы и замечания .
Метки: тесто на…водке |
Тесто, которое покорило |
Готовится довольно быстро и без особых хлопот, самое главное - смешать все ингредиенты. Тесто не требует долгого вымешивания и выстаивания. Хочу обратить особое внимание на дрожжи, они должны быть хорошего качества.
И так:
Ингредиенты:
Сухие дружи – 1 пакетик (12гр.) – в моём случае «саф-моменто» - франция.
Соль мелкая – 1 ч.л. без горки,
Сахар – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Теплое молоко – 250 мл.
Подсолнечное масло, рафинированное – 6 ст.л.
Мука – 500 гр.
Приготовление:
В миске смешиванием: яйцо, соль, сахар, п/масло, тёплое молоко, дрожжи. Муку всыпаем примерно 2/3 от общей массы, размешиваем, оставшуюся муку добавляем постепенно по 1-2 ст.л., как только тесто начинает отставать от рук, муку больше не добавляем, даже, если она осталась. Тесто оставляем в миске, накрываем п/э пакетом.
Включаем на полную мощность газовую духовку примерно на 2 минуты. Затем её отключаем, и ставим туда наше тесто, накрытое п/э пакетом. Духовку закрываем и оставляем на 30 минут. Объём теста увеличивается примерно в 2 раза и больше. Я обычно не выдерживаю указанное время, открываю минут через 40-50, и у меня тесто поднимается в несколько раз.
Вот так без особого труда мы получаем отличное готовое тесто, из которого, можем готовить не только любимые пирожки с любой начинкой, но так, же булочки, ватрушки и всё что угодно.
В данном случае пирожки были с зелёным луком и яйцом.
Яйцо натираю на крупной тёрке, зелёный лук мелко режу, смешиваю между собой, солю, больше ничего не добавляю. Формую пирожки и жарю в разогретом подсолнечном рафинированном масле.
Из полной закладки получается 24 великолепнейших пирожка. На вкус, не побоюсь этого слова, бесподобные, пышные, мягкие, вкуснющие! Самое интересное то, что на следующий день, пирожки совершенно не меняют своей воздушности и пышности, остаются такими же мягкими, как, будто только что приготовлены.
За этот замечательный рецепт хочу поблагодарить Милашу с форума kuking.net . Спасибо ей большое!
Метки: Тесто |
>Тесто на пиве: 2 потрясающих рецепта приготовления! |
|
Тесто для пирожков - вкусное! |
Действительно очень вкусное тесто для пирожков: попробуйте - понравится!
Готовим два теста:
1-е:
4 столовые ложки муки и 4 столовые ложки растительного масла хорошо перемешать, и залить 0,5 стакана кипятка, хорошо вымешивая.
2-е:
В 1,5 стаканах теплой воды развести 30 гр. дрожжей, соль, сахар, в зависимости какая начинка (сладкая или соленая), мука - 2-3 стакана.
Затем 1-е и 2-е тесто смешиваем и, если надо, подсыпаем муки.
Тесто должно отставать от рук, но не должно быть тугим.
Дать полежать 10-15 мин. и разделывать.
После формовки тоже дать полежать 10-15 мин.
Жарить как обычно.
Да! -
1-е тесто должно остыть перед смешиванием со вторым,чтоб не инактивировать дрожжи.
Метки: Тесто для пирожков |
>Зная эти секреты,... вы будете непревзойденной хозяйкой! |
Метки: секреты выпечки тесто |
Волшебное тесто - чудо - тесто "Херманн" |
"Тесто Херманн, или, вернее, закваска, знакомо всем хозяйкам Германии, им его и рекламировать не надо, у них одна проблема - где бы его раздобыть.
Оно вместе с хрущевским тестом стоит у меня на первом месте.
Конечно, тесто требует внимания и ухода-подкормки, но зато оно отблагодарит Вас тысячами возможностей его использования.
От хлеба, тортов, кексов до маффинс: тесто вкусное, воздушное, всегда хорошо поднимается.
Дарю, хозяюшки, рецепт теста Херманн вам на вооружение, не пожалеете и всегда будeте Херманна добрым словом вспоминать!
1 день - делаем закваску
100 г муки,
1 стол. ложка сахара,
1/2 пачки сухих дрожжей (1 ч.л.),
200 мл. теплой воды.
В чашку просеять 100 г. муки, добавить 1 ст.л. сахара, полпачки сухих дрожжей (1 ч.л.), и все хорошо перемешать.
Добавить 200 мл. теплой воды и все перемешать в однородную массу (деревянной ложкой или пластмассовой-никакого металла!)
Закрыть крышкой и поставить в теплое место, я оставила на столе, т.к в кухне у меня тепло.
Martina25
Метки: Волшебное тесто - чудо - тесто "Херманн" |
нежнейшее СЛОЕНОЕ ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО - это ЧУДО кулинарии! |
Метки: СЛОЕНОЕ ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО |