Кулинария >Яблоки в творожном тесте - сказочно вкусно!

Яблоки в творожном тесте - сказочно вкусно! Ингредиенты: - 6 яблок среднего размера - 200 гр пшеничной муки+немного для посыпки - 200 гр творога (сухого) - 200 гр сливочного масла (холодного) - 1 ст. ложка лимонного сока - 6 ст. ложек сахара - сахарная пудра, корица, соль Приготовление: 1. Муку просеять, собрать горкой, сделать углубление, добавить в него протертый через сито творог, соль, рубленое масло и замесить густое однородное тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут. 2. Духовку разогреть до 200 градусов. 3. Яблоки очистить от кожуры и вырезать сердцевину, припустить в течение 5 минут в небольшой кастрюле с добавлением лимонного сока, вынуть и обсушить. 4. Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт на присыпанном мукой столе, нарезать на квадраты, соответствующие величине яблок. 5. На середину квадрата из теста выложить яблоки, внутрь которых засыпать сахар, смешанный с корицей. 6. Соедините противоположные концы квадратов, смажьте их взбитым яйцом и запеките яблоки в тесте в течение 30 минут. 7. Перед подачей охладить и посыпать сахарной пудрой. http://exchefpova.blogspot.com/2015/01/blog-post_552.html

Nata Vi

 

ЯБЛОЧНОЕ СУФЛЕ НА 100 г 110 ккал



Ингредиенты:
Творог 9% — 200 Грамм
Яблоко — 1 Штук (большое, спелое, сладкое)
Яйцо — 1 Штук

Количество порций: 3-4
Рецепт "Яблочное суфле":
Для приготовления яблочного суфле подготовим необходимые ингредиенты - творог (не зернистый), одно большое яблоко и одно яйцо.
Яблоко очистить от кожуры (если магазинное, а не свое), натереть на средней терке и добавить к нему творог и яйцо.
Все ингредиенты смешать при помощи вилки. Может получиться жидковато, но не пугайтесь - так и надо! Затем разложить по формочкам до самого верха (тесто не понимается).
Суфле в формах поставить выпекаться в микроволновую печь на 5 минут. Затем проверить - если к пальцу все еще пристает творог, значит нужно выпекать еще пару минут.
Яблочное суфле подавать на тарелке, посыпав его корицей. Хранить суфле можно в холодильнике в течении двух дней.

Лимонно-лаймовый крем

Невероятно вкусное лакомство к блинчикам или просто к булочке да с чаем! А можно приготовить десерт, смешав со взбитыми сливками. Получится ароматный крем, которым можно пропитать бисквитные коржи.

2 лимона

1 лайм

4 желтка

70 г масла

100 г сахара

Читать далее...

Яблоки в кляре (Frittelle di mele). Итальянская кухня



Сегодня решила сделать такие мои итальянские совершенно мне уже родные Frittelle di mele, которые можно перевести на русский как: Яблоки в кляре или же что-то наподобие Пончиков с яблоками. Этот рецепт самый частый гость на моей кухне и на нашем столе. Классический итальянский простейший рецепт, как наши оладушки, который умеют делать все итальянские женщины. Моя на половину итальянская семья не исключение и такие Frittelle di mele мы кушаем часто и с удовольствием.

Вам понадобится:

Яйцо куриное 2 шт.
Молоко 110 мл
Растительное масло 70 мл
Сахар-песок 180 г
Цедра лимонная тертая ½ ч.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Соль ¼ ч.л.
Мука пшеничная 180 г
Разрыхлитель теста 5 г
Яблоки (160 г) 2 шт.

Глазированные сырки .

 

БЛАНМАНЖЕ С ФРУКТАМИ

Молочное суфле - почти пломбир и не только.

Сколько только нет видов суфле. Вы с таким молочным суфле  знакомы? В него просто влюбляются и взрослые и дети. Оно практически не отличается от пломбира, т.е мороженного. Его можно кушать и  с ягодами и с сиропами. Очень вкусно! Попробуйте обязательно. Детей даже можно обмануть, предложив такое молочное суфле и сказать , что это мороженное.

Читать далее

 

 

---

Полезные заметки

Кто не может никак подобрать себе столик для кухни. Вы знаете, как прекрасно смотрится  круглый стеклянный стол для кухни . Он вписывается в любой интерьер, только, конечно, нужно подобрать нужный его размер. Такие стеклянные кухонные столы, а они  также бывают и раскладные, благодаря своей прозрачности, придают помещению видимый объем и простор. Кроме того, прозрачная столешница позволяет естественному и искусственному свету проникать туда, где традиционно темно, и кухня становится светлее, как будто больше, то что нам и надо в своих квартирах. Добиваемся уюта и комфорта, заглянув в интернет -магазин

 

Незабываемый творожно-фруктовый десерт

Тающий  во рте вкус этого десерта запомнится надолго,и вам захочется приготовить его еще раз,и еще...

источник

Читать далее...

Яблочное печенье - просто объеденье

 

Нежнейшее печенье с яблочками приготовить совершенно несложно. Аппетитное лакомство за семейным чаепитием оценят все! Ароматное яблочное тесто покорит всех!

Ингредиенты:

3-4 яблока, 4 яйца, 120 г сахара, 0,5 кг муки, пакетик разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, 200 г маргарина. Дополнительно нужна сахарная пудра, для обсыпки печенья.

Два вида сахара растереть с яйцами. Растопленный сливочный маргарин смешать с сахарно-яичной массой. Муку и разрыхлитель смешать и тоже добавить к общей смеси. Тесто добротно вымешать при помощи ложки. Очищенные от кожуры яблочки порезать на кубики мелко, вмешать в тесто.

Теперь подготовим печеньки к выпеканию. Необходимо выкладывать столовой ложкой горочки печенья на противень, не забыв застелить его пергаментом. Разогрев духовку, выпекать до красивой золотистости. По времени - от 10-ти до 15-ти минут. Обсыпать яблочное печенье сахарной пудрой и подать к чаю, предвкушая дивный вкус нежного теста с ароматом яблок!

Еще больше полезных советов и рецептов здесь : http://bitly.com/1fyxdeh

Потрясающее по вкусу и простоте печенье

- 2 больших старых банана;
- 1 стакан геркулеса;
- орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию);



- Размять бананы с овсянкой, перемешать.
- Готовить при температуре 350 градусов, предварительно смазав лист для выпечки маслом, 15 минут.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Десерт "Италия в стакане". Безумно просто и вкусно!!!

 

Интересная цветная гамма делает этот десерт желательным на праздничном столе. Готовится быстро. Вкус приятен, освежающий. Большой плюс для меня — уже никогда не забуду порядок цветов на флаге Италии: зеленый-белый-красный, только размещены эти полосы на флаге слева на право… 

Состав на 1 порцию:

• 1 киви
• 150 г сметаны
• 5-6 средней клубники
• 3 столовых ложки сахара

Описание:

Все просто: киви почистить и сбить со столовой ложкой сахара. Сметану сбить со второй ложкой, клубнику — с третьей. Выливать в стакан слоями. Подавать сразу.

Читать далее...

Печенье "Кокосанка"



Печенье "Кокосанка"

Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри!
Ингредиенты:
-400 гр кокосовая стружка
-4-5 шт яйцо
-1.5 ст сахар (Стакан 200 гр)

Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка
Посмотрите что в итоге получилось
Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу
Вот и все!!! Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 гр.
Посмотрите какое оно нежное, очень советую приготовить! Да и рецептик, легче не бывает!!!!! Приятного аппетита!!!


http://gallery.ru/watch?a=yyZ-juXZ#feature=subsregs

Яблоки в творожном тесте



Для приготовления вам потребуются:

яблоки — 6 шт
мука - 200 г
творог (не жидкий) - 200 г
сливочное масло (холодное) - 200 г
соль
лимонный сок - 1 ст. ложка
сахар - 6 ст. ложек
яйцо — 1 шт
корица
сахарная пудра

Способ приготовления:

Муку просеять, собрать горкой, сделать углубление и добавить в него протертый через сито творог, соль, рубленое масло. Замесить густое однородное тесто. Завернуть его в пленку и положить в холодильник на 30 минут.

Яблоки очистить от кожуры и вырезать сердцевину, припустить в течение 5 минут в небольшой кастрюле с добавлением лимонного сока, вынуть и обсушить. Если вы готовите из летних яблок, припускать их не нужно, просто сбрызните очищенные яблоки лимонным соком.

Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт на присыпанном мукой столе, нарезать на квадраты, соответствующие величине яблок.

На середину квадрата из теста выложить яблоки, внутрь которых засыпать сахар, смешанный с корицей.

Соединить противоположные концы квадратов, смазать их взбитым яйцом. Запекать яблоки в тесте в течение 30 минут при 200 градусах С.

Перед подачей охладить и посыпать сахарной пудрой.


http://gallery.ru/watch?ph=bu8n-epcIT

Американский пирог: 5 классических десертов из США

Читать далее...

РОМОВЫЕ ГРУШИ В ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ



Ингредиенты:
груша - 5 шт.
ром - 50 мл
вода - 500 мл
творог - 200 г
масло сливочное - 100 г
мука - 200 г
разрыхлитель - 0,5 ч.л
сахар - 150 г
бадьян - 1 звездочка
корица - 1 палочка
кедровый орех - 1 горсть

Читать далее

Заварные пирожные с творожным кремом

 

После нескольких дней перерыва сделал утреннюю пробежку по садовым участкам. Прошу не путать, не набег, а пробежку:-)

Ночью был дождь. Трава мокрая, свежо, хорошо. Пахнет новым урожаем и близкой осенью. А дома ждет горячий чай и воздушные заварные кольца, которые выпекал вчера до позднего вечера.

Далее

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНОГО ПЛЯЦЕКА

 

 

СОВЕРШЕННО ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ И НАТУРАЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Чизкейк в яблоке (запеченное яблоко)


Время приготовления: 1 час. 0 мин. Количество порций: 5
Пару слов о рецепте:
Чизкейк в яблоке (запеченное яблоко) Конечно, чизкейком это можно назвать с натяжкой, но вкус в какой-то степени действительно чем-то схож. Очень быстро готовится, а уж как вкусненько....=))

Ингредиенты:
яблоки - 5 шт (лучше крепкие и кислые)
творог - 150 г (жирность регулируйте самостоятельно)
яйцо - 1 шт
сахарный песок - 4 ст. л.
ванилин по вкусу (я брала 0,5 ч.л.ванильного экстракта)
корица по вкусу
сахарная пудра по вкусу
ягоды свежие по вкусу
для украшения. Лучше использовать малину
мята свежая по вкусу (для украшения. Но я ее ем=)))

Приготовление:
Шаг 1
С яблок срезать крышечку, аккуратно вынуть сердцевину. Немного мякоти вынуть ложкой и выложить ее в форму для взбивания. С низа яблока аккуратно удалить черноту. Шкурку с яблока снимать не надо, со шкуркой яблоки получаются более нежные

Шаг 2
Взбить: желток + творог + выскобленные яблоки + 1 ст.л.сахарного песка + ваниль + немного корицы (по вкусу)

Шаг 3
Заполнить полученной массой яблоко

Шаг 4
Нагреть духовку до 200 градусов Поставить яблоки в форму для запекания, налить на дно воду (около 1 см) и запекать примерно 25-40 минут (в зависимости от духовки и яблок). Готовность - мягкое яблоко.

Шаг 5
Белок взбить с 3 ложками сахарного песка

Шаг 6
Выложить полученную массу на пергмент

Шаг 7
Сделать безе, наломать кусочками

Шаг 8
Выложить яблоко на тарелку, посыпать кусочками безе, сахарной пудрой, корицей (по вкусу) и свежими ягодами, украсить мятой. Подавать почти охлажденным
http://nyam.ru/


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Творожный десерт - очень вкусно!

Творожный десерт - очень вкусно!



Ингредиенты:

желатин – 20-25 г,
молоко – 1,5 стакана,
творог - 400 г (2 пачки кремообразного 5% жирн.)
сметана - 250 г,
сахар – 1 стакан,
ванильный сахар - 2 столовых ложки
шоколад - 50 г
1 банан

Способ приготовления:

Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает)))

Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт

Яблоки в кляре


Время приготовления: 35 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
Сахар 75 г.
Корица 1 ч. л.
Ром светлый 3 ст. л.
Мука пшеничная 125 г.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Яйцо куриное 2 шт.
Пиво светлое 100 г.
Масло растительное 1,5 л.
Яблоки 4 шт.
Как готовить:
1. Яблоки очистим и вытащим сердцевину. Затем очистить от кожуры и нарезать кольцами. Сложить и посыпать сахаром смешанным с корицей. Затем полить ромом (ром не чувствуется, как спиртное, но дает хороший оттенок) и отложить на полчаса.
2. Желтки отделить от белков. Белок взбить в тугую пену.
3. Теперь в миске смешиваем вот эти ингредиенты — просеянная мука, разрыхлитель для теста, желтки, щепотка соли, растительное масло. Это растереть и добавить пиво. Теперь венчиком хорошо вымешать. Если очень густо, то добавить еще пива.
4. Теперь взбитые белки вмешать в кляр и перемешать. Вот что получится.
5. Кольцо яблока макаем во фритюр (прямо вдавливаем) и в горячее масло. Сначала с одной стороны, потом с другой. Поджаренные круги выложить на бумажное полотенце и посыпать еще горячие сахаром смешанным с корицей.
Приятного аппетита!

http://bellacucina.ru/yabloki-v-klyare.html


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Творожно-яблочное суфле в микроволновке

Читать далее...

Диетическая супервкуснятина - творожное суфле.


Приготовление:

1. Желатин (20г) заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
2. Добавляем молоко (100мл), какао (2ст.л), мед (2стл).
3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог (300г), размешиваем.
4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.

Яблочное заварное суфле

 

Нежное, легкое и не сложное в приготовлении. Результатом я доволен вот и с вами делюсь.

Читать далее...

Вкуснейшие ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ (профитроли)

Профитроли (заварные пирожные)

Ингредиенты:

Тесто:
Вода — 1 стакан
Масло сливочное или маргарин — 100 г
Мука — 1 стакан
Яйца — 4-5 шт.

Читать далее...

100 рецептов десерта

Читать рецепты десерта

Эклеры со сливочным кремом

Для 20 пирожных Вам потребуется:
Для теста:
Вода - 200 мл
Масло сливочное - 90 гр
Соль - на кончике чайной ложки
Мука пшеничная в/сорта - 180 гр
Яйцо - 4-5 штук
Для крема:
Масло сливочное - 180 гр
Сгущеное молоко (вареное) - 1 банка
Ванильная пудра - 1 пакетик или ванилин 0,5 гр
Для глазури:
Сахарная пудра - 250 гр
Какао-порошок - 10 гр
Немного воды
Масло, воду, соль помещаем в кастрюлю, накрываем крышкой во избежании выкипания воды, и ставим на плиту. Когда масса закипит, масло растопится полностью, засыпаем просеянную муку и быстро перемешивая массу, завариваем тесто. Вот такое оно должно получиться.

Затем заваренную массу немного остужаем, она должна быть теплая, но не горячая, чтобы не заварить яйца, которые мы туда вводим по одному, тщательно промешивая ложкой.

Количество яиц в тесте зависит в первую очередь от качества муки и веса яиц, яйца, которые я использовал в тесто были весом по 45 гр, поэтому очень важно, чтобы тесто не получилось жидким и готовое изделие не было браком, яйца вмешивать ложкой в тесто по одному. Готовое тесто должно быть гладким, хорошо вымешанным, блестящим, нити теста должны свисать с ложки, а не литься с нее.
Тесто следует поместить в кондитерский мешок и отсадить на слегка (!) смазанный противень продолговатые будущие пирожные с достаточным расстоянием между ними



Ставим в разогретый до 200оС духовой шкаф и выпекаем до подрумянивания, не открывая духовой шкаф во время выпекания. Время выпечки зависит от типа духового шкафа. Я выпекал около получаса, во время выпечки нельзя открывать дверцу духовки, чтобы тесто не опало.
Выпеченные полуфабрикаты


Пока заготовки для пирожных остывают, готовим крем. Для этого размягченное, но холодное масло взбиваем до пышности миксером, постепенно вливая сгущеное молоко, я использовал вареное, в конце взбивания добавляем ванильную пудру или ванилин. Вообще начинять эклеры можно разным кремом (из сливок, из сливочного масла и сгущеного молока, можно смешивать масло, сахарную пудру и фруктовый джем, очень вкусно получается. Необходимо только следить, чтобы кремовая масса оставалась однородной.


Остывшие полуфабрикаты начиняем кремом, мне удобно это делать с помощью кондитерского мешка, можно использовать кондитерский шприц


Для глазирования пирожных сверху я использовал глазурь, приготовленную из сахарной пудры, какао-порошка и нескольких чайных ложек воды. Всё это нужно перемешать до однородной массы, немного разогреть до 45 градусов на водяной бане и путём обмакивания пирожных в глазурь, равномерно нанести эту глазурь на пирожные.

Шарлотка (Charlotte)

История возникновения шарлотки не обошлась без легенд. Конечно, хотелось бы верить, что в деле был замешен романтичный и безнадежно влюбленный французский повар, посвятивший этот десерт своей возлюбленной (Шарлотте, конечно же), чтобы покорить ее сердце. Однако другой вариант более прагматичен: шарлотка появилась в 18 веке и названа в честь королевы Шарлотты, жены короля Великобритании Георга III, которая безумно любила яблоки и все, что с ними связано.

Читать далее...

+еще 600 домашних рецептов.Торты. Десерт.

1000+еще 600

домашних рецептов

Торты

Десерт

Читать далее

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":

Здесь обобщенные рецепты, каталоги.

Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
...
Часть 33 - +еще 600 домашних рецептов. Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Заготовки.
Часть 34 - +еще 600 домашних рецептов.Мучные блюда и выпечка.
Часть 35 - +еще 600 домашних рецептов.Торты. Десерт.

Творожные рафаэллки

Творожные рафаэллки

200 г творога, 200 г белой кокосовой стружки, 150 г сахара, миндаль

Вкуснейшая имитация конфеток "Raffaelo" не оставит никого равнодушным!

Все ингредиенты тщательно перемешайте, сделайте небольшие творожные шарики, положите в каждый жареный миндальный орешек и обваляйте в белоснежной кокосовой стружке. Поставьте творожные конфетки в холодильник на 1 час. Чтобы шкурка с миндаля хорошо снялась, его нужно залить кипятком и дать немного постоять. Таким образом, шкурка отойдет легко. Этот прекрасный творожный десерт с орешками очень любят дети! Кстати, сахар можно вполне заменить медом.

Яблоки в слоеном тесте

Яблоки в слоеном тесте

Ингредиенты

Для теста:

• 400 г муки,
• 400 г сливочного масла,
• 4 желтка,
• 100 г сухого белого вина,
• 0,5 стакана сметаны,
• 1 ч. ложка соли.

Для начинки:
6—8 яблок,
6 ч. ложек сахарной пудры,
1 ч. ложка корицы молотой,
6 ч. ложек варенья.

Читать далее...

Очень вкусные эклеры

Очень вкусные эклеры

 РЕЦЕПТ:
Вскипятить воду (250 мл) с маргарином или маслом (60 гр), солью (щепотка) и ванильным сахаром (1 пакетик), затем засыпать всю муку (125 гр), и, помешивая, варить до тех пор, пока тесто не загустеет и не начнет отставать от дна. Снимите кастрюлю с огня и вотрите в тесто одно яйцо, после чего слегка остудите и вотрите в тесто одно за другим еще три яйца. Затем тесто отсадить на противень из кондитерского мешка, выпекать при температуре 225 градусов, пока не позолотятся, духовку до конца выпечки, желательно, не открывать. Эклеры остудить, заполнить кремом и украсить шоколадной глазурью.
 КРЕМ:желток (1 шт) размешать с водой (20 гр), добавить сгущенку (120 гр), снова размешать и поставить на медленный огонь, помешивать до загустения, не дать закипеть, иначе свернется. Остудить, взбить сливочное масло (200 гр), не прекращая взбивать, добавляем остывшую смесь, ну а в конце взбивания, добавить немного ванилина и несколько капель коньяка.
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:растопить 200 гр шоколада на водяной бане, затем добавить сливочного масла 100 или 150 гр.
 Эклеры получаются очень нежными и вкусными.
Автор рецепта-Наташа Угринович,автор фото-Ольга Приб.

Сказочно вкусный десерт (минимум времени и никакой выпечки)



1 банка хорошего сгущенного молока
1 ст.л сливочного масла
100г кокосовой стружки+30г для украшения
гвоздика по желанию
Читать далее

Пальчики оближешь... Эклеры!

Сладости обожаю с самого раннего детства. Особенно эклеры с заварным кремом, они же - заварные трубочки, они же - заварные пирожные... Как ни величай их, вкус при этом у них не меняется... И оказалось, что приготовить их можно легко и быстро в домашних условиях, предварительно поучившись этому масерству у известного кулинара Антона Ершова

 Приятного аппетита!

ФРУКТЫ В ЗЕФИРНОМ КРЕМЕ

 

Читать далее...

Чернослив в шоколаде

Чернослив в шоколаде

Бесподобное сочетание чернослива с шоколадом давно используется в кулинарии в качестве изысканного десерта. Чернослив отличается насыщенным сладким вкусом с легкой кислинкой и, тем самым, выгодно оттеняет вкус горького шоколада, создавая идеальный тандем. 

Нам всего лишь понадобится чернослив, шоколад и орехи. Шоколад для этих конфет лучше всего подходит темный, более 60% какао.

Читать далее...

Яблочный мусс без сахара - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Яблочный мусс без сахара - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой      

                   

         Этот десерт станет просто находкой в любом доме!
И худеющие есть, и страдающие сахарным диабетом, панкреатитом или  холециститом.
Да и деткам нужно сахар сокращать, чтобы росли здоровенькими и не толстели почем зря)))
Попробуйте три варианта - с желатином, с сырым белком и с манной крупой.
Ну и конечно выбирайте проверенные яйца, чтобы сырой белок не "подарил" новые проблемы вашему здоровью!
 

 
 
 

Читать далее...

Десерты к новогоднему столу

 Решила сделать подборку десертов.Подбирала не сложные и с доступных продуктов.Может кому пригодится

 

 

Читать далее...

БРОДИЛКА ОТ ТАМИЛЫ (выпечка,десерты)

Орешки Вафельные трубочки <<

Читать далее...

Заварные пирожные со сметанно-черносливовым кремом

 Расскажите, как у вас дела ? Как подготовка к Новому году ?:)

Читать далее...

ТВОРОЖНЫЕ РОЛЛЫ

Читать далее...

Творожная нежность

Вам понадобится:
Творог 500 г
Яйцо куриное 3 шт.
Манка, манная крупа 60 г
Сахар-песок 60 г
Смородина красная 20 г
Клубника 20 г
Сметана 20 г
Тыква 50 г

Запеканка для детей, хороший завтрак или полдник. Готовится просто. украшается по желанию))

Как сделать такую красоту >>

Зефир яблочный со сливками

http://recept.lovebody.ru/recept/Zefir-jablochnyj-so-slivkami/Food.html

 

Творожные рафаэлки с лимонным невареньем

Творожные рафаэлки с лимонным невареньем



Творог (нормальный творог бывает только 18%-ной жирности, остальное - творожные суррогаты) размять с сахаром и ложечкой коньяка до однородности и получения пластичной массы. Не добавлять сахара слишком много, чтобы творог не разжижался. Если творог крупнозернистый, протереть его через сито или пробить блендером.
Скатываем из творожной массы шарики, делаем пальцем углубления, закладываем в них лимонное неваренье, заделываем отверстия и обваливаем в кокосовой стружке.
ВАРИАНТЫ. Вместе с лимонным невареньем можно положить орешек (миндаль, фундук, кусочек грецкого); обваливать рафаэлки можно в толченых вафлях.
Готовые рафаэлки можно посыпать тертым шоколадом:

НОВОГОДНИЕ ДЕСЕРТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ



Предлагаю легкие рецепты новогодних десертов. Выбирайте идею для новогоднего меню.

читаем далее