Кулинария >Яблоки в творожном тесте - сказочно вкусно! |
 |
|
|
|
Метки: Кулинария >Яблоки в творожном тесте |
ЯБЛОЧНОЕ СУФЛЕ |
Метки: ЯБЛОЧНОЕ СУФЛЕ |
Лимонно-лаймовый крем |
Невероятно вкусное лакомство к блинчикам или просто к булочке да с чаем! А можно приготовить десерт, смешав со взбитыми сливками. Получится ароматный крем, которым можно пропитать бисквитные коржи.
2 лимона
1 лайм
4 желтка
70 г масла
100 г сахара
Метки: Лимонно-лаймовый крем |
Яблоки в кляре (Frittelle di mele). Итальянская кухня |
|
Глазированные сырки |
|
Метки: Глазированные сырки |
БЛАНМАНЖЕ С ФРУКТАМИ |
Метки: БЛАНМАНЖЕ С ФРУКТАМИ |
Молочное суфле - почти пломбир и не только |
Сколько только нет видов суфле. Вы с таким молочным суфле знакомы? В него просто влюбляются и взрослые и дети. Оно практически не отличается от пломбира, т.е мороженного. Его можно кушать и с ягодами и с сиропами. Очень вкусно! Попробуйте обязательно. Детей даже можно обмануть, предложив такое молочное суфле и сказать , что это мороженное.
Полезные заметки
Кто не может никак подобрать себе столик для кухни. Вы знаете, как прекрасно смотрится круглый стеклянный стол для кухни . Он вписывается в любой интерьер, только, конечно, нужно подобрать нужный его размер. Такие стеклянные кухонные столы, а они также бывают и раскладные, благодаря своей прозрачности, придают помещению видимый объем и простор. Кроме того, прозрачная столешница позволяет естественному и искусственному свету проникать туда, где традиционно темно, и кухня становится светлее, как будто больше, то что нам и надо в своих квартирах. Добиваемся уюта и комфорта, заглянув в интернет -магазин
Метки: молочное суфле |
Незабываемый творожно-фруктовый десерт |
Тающий во рте вкус этого десерта запомнится надолго,и вам захочется приготовить его еще раз,и еще...
Метки: Незабываемый творожно-фруктовый десерт |
Яблочное печенье - просто объеденье |
Нежнейшее печенье с яблочками приготовить совершенно несложно. Аппетитное лакомство за семейным чаепитием оценят все! Ароматное яблочное тесто покорит всех!
Ингредиенты:
3-4 яблока, 4 яйца, 120 г сахара, 0,5 кг муки, пакетик разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, 200 г маргарина. Дополнительно нужна сахарная пудра, для обсыпки печенья.
Два вида сахара растереть с яйцами. Растопленный сливочный маргарин смешать с сахарно-яичной массой. Муку и разрыхлитель смешать и тоже добавить к общей смеси. Тесто добротно вымешать при помощи ложки. Очищенные от кожуры яблочки порезать на кубики мелко, вмешать в тесто.
Теперь подготовим печеньки к выпеканию. Необходимо выкладывать столовой ложкой горочки печенья на противень, не забыв застелить его пергаментом. Разогрев духовку, выпекать до красивой золотистости. По времени - от 10-ти до 15-ти минут. Обсыпать яблочное печенье сахарной пудрой и подать к чаю, предвкушая дивный вкус нежного теста с ароматом яблок!
Еще больше полезных советов и рецептов здесь : http://bitly.com/1fyxdeh
Метки: Яблочное печенье |
Потрясающее по вкусу и простоте печенье |
- 2 больших старых банана;
- 1 стакан геркулеса;
- орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию);
- Размять бананы с овсянкой, перемешать.
- Готовить при температуре 350 градусов, предварительно смазав лист для выпечки маслом, 15 минут.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Метки: печенье |
Десерт "Италия в стакане". просто и вкусно!!! |
Интересная цветная гамма делает этот десерт желательным на праздничном столе. Готовится быстро. Вкус приятен, освежающий. Большой плюс для меня — уже никогда не забуду порядок цветов на флаге Италии: зеленый-белый-красный, только размещены эти полосы на флаге слева на право…
Состав на 1 порцию:
Описание:
Все просто: киви почистить и сбить со столовой ложкой сахара. Сметану сбить со второй ложкой, клубнику — с третьей. Выливать в стакан слоями. Подавать сразу.
Метки: Десерт "Италия в стакане" |
Печенье "Кокосанка" |
Метки: Печенье "Кокосанка" |
Яблоки в творожном тесте |
Метки: Яблоки в творожном тесте |
>Американский пирог: 5 классических десертов из США |
Торты — неотъемлемая часть дней рождений, печенье со стаканом молока — билет в беззаботное детство, а мороженое — лучшее лекарство при плохом настроении. Но сколько бы ни было в мире сладостей, именно пирог стал американским символом домашнего уюта, семейных традиций и благополучия. Пирог — венец домашней выпечки, настолько любим жителями США, что в языке даже закрепилась расхожая фраза: «As American as apple pie» — «Такой же американский, как яблочный пирог». Мы собрали 5 самых популярных классических рецептов пирогов, которыми гордится американская кухня.
|
РОМОВЫЕ ГРУШИ В ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ |
Метки: РОМОВЫЕ ГРУШИ В ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ |
Заварные пирожные с творожным кремом |
После нескольких дней перерыва сделал утреннюю пробежку по садовым участкам. Прошу не путать, не набег, а пробежку:-)
Ночью был дождь. Трава мокрая, свежо, хорошо. Пахнет новым урожаем и близкой осенью. А дома ждет горячий чай и воздушные заварные кольца, которые выпекал вчера до позднего вечера.
Метки: Заварные пирожные с творожным кремом |
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНОГО ПЛЯЦЕКА |
Метки: ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНОГО ПЛЯЦЕКА |
СОВЕРШЕННО ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ И НАТУРАЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ |
Метки: НАТУРАЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ |
Чизкейк в яблоке (запеченное яблоко) |
Метки: Чизкейк в яблоке (запеченное яблоко) |
Творожный десерт - очень вкусно! |
Метки: Творожный десерт - очень вкусно! |
Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает))) |
Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт
Метки: Домашний глазированный в шоколаде сырок - |
Яблоки в кляре |
Метки: Яблоки в кляре |
Творожно-яблочное суфле в микроволновке |
Метки: Творожно-яблочное суфле в микроволновке |
Диетическая супервкуснятина - творожное суфле |
Метки: Диетическая супервкуснятина - творожное суфле |
Яблочное заварное суфле |
Нежное, легкое и не сложное в приготовлении. Результатом я доволен вот и с вами делюсь.
Метки: десерты Яблочное заварное суфле |
Вкуснейшие ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ (профитроли) |
Профитроли (заварные пирожные)
Ингредиенты:
Тесто:
Вода — 1 стакан
Масло сливочное или маргарин — 100 г
Мука — 1 стакан
Яйца — 4-5 шт.
Метки: десерт прочая выпечка Вкуснейшие ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ (профитроли) |
100 рецептов десерта |
Метки: 100 рецептов десерта |
Эклеры со сливочным кремом |
Для 20 пирожных Вам потребуется:
Для теста:
Вода - 200 мл
Масло сливочное - 90 гр
Соль - на кончике чайной ложки
Мука пшеничная в/сорта - 180 гр
Яйцо - 4-5 штук
Для крема:
Масло сливочное - 180 гр
Сгущеное молоко (вареное) - 1 банка
Ванильная пудра - 1 пакетик или ванилин 0,5 гр
Для глазури:
Сахарная пудра - 250 гр
Какао-порошок - 10 гр
Немного воды
Масло, воду, соль помещаем в кастрюлю, накрываем крышкой во избежании выкипания воды, и ставим на плиту. Когда масса закипит, масло растопится полностью, засыпаем просеянную муку и быстро перемешивая массу, завариваем тесто. Вот такое оно должно получиться.
Затем заваренную массу немного остужаем, она должна быть теплая, но не горячая, чтобы не заварить яйца, которые мы туда вводим по одному, тщательно промешивая ложкой.
Количество яиц в тесте зависит в первую очередь от качества муки и веса яиц, яйца, которые я использовал в тесто были весом по 45 гр, поэтому очень важно, чтобы тесто не получилось жидким и готовое изделие не было браком, яйца вмешивать ложкой в тесто по одному. Готовое тесто должно быть гладким, хорошо вымешанным, блестящим, нити теста должны свисать с ложки, а не литься с нее. 
Тесто следует поместить в кондитерский мешок и отсадить на слегка (!) смазанный противень продолговатые будущие пирожные с достаточным расстоянием между ними
Ставим в разогретый до 200оС духовой шкаф и выпекаем до подрумянивания, не открывая духовой шкаф во время выпекания. Время выпечки зависит от типа духового шкафа. Я выпекал около получаса, во время выпечки нельзя открывать дверцу духовки, чтобы тесто не опало.
Выпеченные полуфабрикаты
Пока заготовки для пирожных остывают, готовим крем. Для этого размягченное, но холодное масло взбиваем до пышности миксером, постепенно вливая сгущеное молоко, я использовал вареное, в конце взбивания добавляем ванильную пудру или ванилин. Вообще начинять эклеры можно разным кремом (из сливок, из сливочного масла и сгущеного молока, можно смешивать масло, сахарную пудру и фруктовый джем, очень вкусно получается. Необходимо только следить, чтобы кремовая масса оставалась однородной.
Остывшие полуфабрикаты начиняем кремом, мне удобно это делать с помощью кондитерского мешка, можно использовать кондитерский шприц
Для глазирования пирожных сверху я использовал глазурь, приготовленную из сахарной пудры, какао-порошка и нескольких чайных ложек воды. Всё это нужно перемешать до однородной массы, немного разогреть до 45 градусов на водяной бане и путём обмакивания пирожных в глазурь, равномерно нанести эту глазурь на пирожные.
Метки: десерт |
Шарлотка (Charlotte) |
История возникновения шарлотки не обошлась без легенд. Конечно, хотелось бы верить, что в деле был замешен романтичный и безнадежно влюбленный французский повар, посвятивший этот десерт своей возлюбленной (Шарлотте, конечно же), чтобы покорить ее сердце. Однако другой вариант более прагматичен: шарлотка появилась в 18 веке и названа в честь королевы Шарлотты, жены короля Великобритании Георга III, которая безумно любила яблоки и все, что с ними связано.
Метки: кулинария десерт запеканки |
+еще 600 домашних рецептов.Торты. Десерт. |
1000+еще 600
домашних рецептов
Торты
Десерт
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":Здесь обобщенные рецепты, каталоги.Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
...
Часть 33 - +еще 600 домашних рецептов. Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Заготовки.
Часть 34 - +еще 600 домашних рецептов.Мучные блюда и выпечка.
Часть 35 - +еще 600 домашних рецептов.Торты. Десерт.
Метки: кулинария торты десерт |
Творожные рафаэллки |
Творожные рафаэллки
200 г творога, 200 г белой кокосовой стружки, 150 г сахара, миндаль
Вкуснейшая имитация конфеток "Raffaelo" не оставит никого равнодушным!
Все ингредиенты тщательно перемешайте, сделайте небольшие творожные шарики, положите в каждый жареный миндальный орешек и обваляйте в белоснежной кокосовой стружке. Поставьте творожные конфетки в холодильник на 1 час. Чтобы шкурка с миндаля хорошо снялась, его нужно залить кипятком и дать немного постоять. Таким образом, шкурка отойдет легко. Этот прекрасный творожный десерт с орешками очень любят дети! Кстати, сахар можно вполне заменить медом.
Метки: блюда из творога десерт Творожные рафаэллки |
Яблоки в слоеном тесте |
Для теста:
Для начинки:
6—8 яблок,
6 ч. ложек сахарной пудры,
1 ч. ложка корицы молотой,
6 ч. ложек варенья.
Метки: десерты Яблоки в слоеном тесте |
Очень вкусные эклеры |
Очень вкусные эклеры
РЕЦЕПТ:
Вскипятить воду (250 мл) с маргарином или маслом (60 гр), солью (щепотка) и ванильным сахаром (1 пакетик), затем засыпать всю муку (125 гр), и, помешивая, варить до тех пор, пока тесто не загустеет и не начнет отставать от дна. Снимите кастрюлю с огня и вотрите в тесто одно яйцо, после чего слегка остудите и вотрите в тесто одно за другим еще три яйца. Затем тесто отсадить на противень из кондитерского мешка, выпекать при температуре 225 градусов, пока не позолотятся, духовку до конца выпечки, желательно, не открывать. Эклеры остудить, заполнить кремом и украсить шоколадной глазурью.
КРЕМ:желток (1 шт) размешать с водой (20 гр), добавить сгущенку (120 гр), снова размешать и поставить на медленный огонь, помешивать до загустения, не дать закипеть, иначе свернется. Остудить, взбить сливочное масло (200 гр), не прекращая взбивать, добавляем остывшую смесь, ну а в конце взбивания, добавить немного ванилина и несколько капель коньяка.
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:растопить 200 гр шоколада на водяной бане, затем добавить сливочного масла 100 или 150 гр.
Эклеры получаются очень нежными и вкусными.
Автор рецепта-Наташа Угринович,автор фото-Ольга Приб.
Метки: кулинария десерт эклеры |
Сказочно вкусный десерт (минимум времени и никакой выпечки) |
Метки: десерт |
Пальчики оближешь... Эклеры! |
Сладости обожаю с самого раннего детства. Особенно эклеры с заварным кремом, они же - заварные трубочки, они же - заварные пирожные... Как ни величай их, вкус при этом у них не меняется... И оказалось, что приготовить их можно легко и быстро в домашних условиях, предварительно поучившись этому масерству у известного кулинара Антона Ершова
Приятного аппетита!
Метки: десерты Пальчики оближешь... Эклеры! |
ФРУКТЫ В ЗЕФИРНОМ КРЕМЕ |
Метки: десерт ФРУКТЫ В ЗЕФИРНОМ КРЕМЕ |
Чернослив в шоколаде |
Чернослив в шоколаде
Бесподобное сочетание чернослива с шоколадом давно используется в кулинарии в качестве изысканного десерта. Чернослив отличается насыщенным сладким вкусом с легкой кислинкой и, тем самым, выгодно оттеняет вкус горького шоколада, создавая идеальный тандем.
Нам всего лишь понадобится чернослив, шоколад и орехи. Шоколад для этих конфет лучше всего подходит темный, более 60% какао.
Метки: десерты Чернослив в шоколаде |
Яблочный мусс без сахара - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой |
Яблочный мусс без сахара - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Этот десерт станет просто находкой в любом доме!
И худеющие есть, и страдающие сахарным диабетом, панкреатитом или холециститом.
Да и деткам нужно сахар сокращать, чтобы росли здоровенькими и не толстели почем зря)))
Попробуйте три варианта - с желатином, с сырым белком и с манной крупой.
Ну и конечно выбирайте проверенные яйца, чтобы сырой белок не "подарил" новые проблемы вашему здоровью!
Метки: десерт яблочный мусс без сахара |
Десерты к новогоднему столу |
Решила сделать подборку десертов.Подбирала не сложные и с доступных продуктов.Может кому пригодится
Метки: Десерты |
БРОДИЛКА ОТ ТАМИЛЫ (выпечка,десерты) |
Метки: выпечкадесерты |
Заварные пирожные со сметанно-черносливовым кремом |
Расскажите, как у вас дела ? Как подготовка к Новому году ?:)
Метки: кулинария пирожные. заварные десерт |
ТВОРОЖНЫЕ РОЛЛЫ |
Метки: десерт блюда из творога роллы |
Творожная нежность |
Вам понадобится:
Творог 500 г
Яйцо куриное 3 шт.
Манка, манная крупа 60 г
Сахар-песок 60 г
Смородина красная 20 г
Клубника 20 г
Сметана 20 г
Тыква 50 г
Запеканка для детей, хороший завтрак или полдник. Готовится просто. украшается по желанию))
Метки: десерт творог |
Зефир яблочный со сливками |
Метки: Зефир яблочный со сливками десерты |
Творожные рафаэлки с лимонным невареньем |
Метки: десерт блюда из творога Творожные рафаэлки с лимонным невареньем |
НОВОГОДНИЕ ДЕСЕРТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ |
|
| Страницы: | [1] |
