Рулет из курицы с печенкой .Вкусное,красивое и диетическое блюдо
|
|
Пятница, 19 Апреля 2013 г. 17:03
+ в цитатник
На такой рулет ушло филе грудки одной крупной курицы.Разрезала каждую часть поперёк,тонко отбила.Разложила на пленке с заходом каждого пласта на другой.
В йогурт 0 % жирности добавила по вкусу измельч. чеснок,соль,перец,приправы,зелень.
Этой смесью смазала мясо.(часть смеси оставила).
Отварила куриную печень,порезала не мелкими кусочками,выложила равномерно,потом пассерованный лук,немного соли.
С помощью пленки свернула и переложила в одноразовую ф-му.Смазала оставшейся йогуртовой смесью.Запекала при температуре 180-190 град. примерно минут 40-до готовности мяса и подрумянивания.
Метки:
мои работы
закуски
вторые блюда
Процитировано 265 раз
Понравилось: 68 пользователям
-
68
Запись понравилась
-
265
Процитировали
-
6
Сохранили
-