Кекс без выпечки

Воскресенье, 11 Июля 2010 г. 22:43 + в цитатник

Цитата сообщения BaBotschka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кекс без выпечки-2

Ингредиенты для "Кекс без выпечки-2"

Молоко — 800 мл
Пудинг (шоколадный, порошок) — 2 пач.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Печенье (46 штучек для формы 30х10 см) — 350 г

Рецепт "Кекс без выпечки-2"

Один из классических вариантов: http://www.povarenok.ru/recipes/show/23689/

Все, что нам потребуется для этого рецепта.

Из 2-х пачек шоколадного пудинг-порошка, молока и сахара сварим пудинг.
В горячий пудинг добавляем сливочное масло,
пудинг немного остужаем.

У меня был пудинг с миндалем, поэтому орехи не добавляла. При желании можно добавить орехи в конце варки.

Прямоугольную форму 30х10 см выстилаем пищевой пленкой,
на дно выкладываем несколько ложек пудинга, затем слой печенья,
снова пудинг и печенье и т.д.
У меня получилось 6 слоев, последний слой - печенье.
Ставим в холодильник для застывания.

Застывший кекс переворачиваем на блюдо, снимаем пленку.

Вот что получаем через 4 часа. Украшаем.

Торт-кекс получается мягче, "мокрее", чем классический вариант,
менее сладкий и не жирный (молоко у меня 1,5% ).
Вобщем, этот вариант мне понравился.
По желанию при заливке печенья можно добавить орехи, изюм и прочие вкусности.