Цитата сообщения Puzzle
Сырное хрустящее печенье
Автор: xsenia
Описание:
Оторваться просто невозможно, первую только откусываешь, за второй рука тянется). И к пиву (лучше чем различные чипсы и сухарики) и к кофейку. Делается очень просто из доступных продуктов, которые наверняка у каждого всегда есть в холодильнике.
Ингредиенты
- Сыр твердый (тертый) — 140 г
- Мука — 110 г
- Яйцо — 1 шт
- Молоко — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Соль
- Перец черный
Приготовление
![](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/32/3272/327296.jpg) |
Здравствуйте!!!!!!
Начнем с того, что масло достанем из холодильника примерно за час до того, как начнем готовить
Масло должно быть мягкое. Смешаем его с молоком + яйцо + сыр + соль + перец по вкусу (зависит от того соленый сыр или не очень). |
|
![](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/32/3272/327297.jpg) |
Добавим муку. Замесим тесто. Сформируем колбаску, примерно 3 см диаметром (я это делала прямо в пленке). И убираем тесто в холодильник минимум на 20 минут. |
|
![](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/32/3272/327298.jpg) |
Режем на медальоны примерно 5 мм толщиной и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправляем в разогретую до 200 гр духовку примерно на 10 минут. |
|
© www.povarenok.ru