Ингредиенты:
2-2,5 стакана муки, 200 г майонеза, 2 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, сода, гашенная уксусом, ванилин, густое варенье или повидло
Приготовление:
Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, майонез, соду и ванилин. Хорошо перемешать. Добавить муку, перемешать. Противень смазать маслом и присыпать мукой. 3/4 теста выложить на противень. Разровнять тесто руками, края сделать чуть выше. На тесто выложить ровным слоем варенье. Остатки теста кусочками равномерно выложить поверх варенья. Выпекать в духовке при температуре 200-220 градусов около 20 минут
Сладкие пироги / Русская кухня
Автор: bastet725