-
12
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
У меня 300 г маргарина,чуть размягчила в микроволновке. Растёрла с 150 г сахара (его по вкусу можно меньше или чуть больше).Добавила по 1 чайн. ложечку кофе не полную и 1 чайную с верхом какао. Здесь тоже можно регулировать по желанию. Добавила по пакетику ванилина и разрыхлителя, растерла.Постепенно всыпала просеянную муку. Вначале замесила ложкой,потом рукой.Тесто ,как пластилин. Мягкое и не липнет. У меня ушло около 400 г. Положила в кулёк и в холодильник на пол часика.потом отщипывала понемногу,скатывала шарики и на противень на бумагу с расстоянием. Вилкой каждый шарик примяла.Выпекала при 180 град. примерно 20-25 минут. сразу печенье мягкое. Когда остынет-хрупкое.
Можно приготовить и светлым. Можно светлое сложить попарно с прослойкой из растопленного шоколада или нутеллы
Процитировано 9 раз
Понравилось: 12 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Для теста:
3 яйца+соль+2 стакана молока+1,5 стакана просеянной муки+3 ст. л. раст. масла хорошо размешать.Влить и размешать 1 стакан кипятка. Тесто жидкое. Дать постоять минут 10-15.Жарить с 2 сторон. Перед первым на сковороду налить чуть раст. масла,потом не нужно.
У меня начинка -фарш из куриного и говяжьего мяса+пасерованный лук,соль и перец по вкусу.Если делаю сладкую начинку,например, с творогом или яблоками,то в тесто по вкусу добавляю сахар и ваниль
Процитировано 7 раз
Понравилось: 6 пользователям
-
7
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Картофельное пюре,консервированный тунец,1 пассерованная луковица,1-2 яйца и немного сметаны.Лук смешала с пюре.В смазанную сл. маслом ф-му выложила половину пюре,потом туну,сверху остальное пюре. Яйцо смешала с ложкой сметаны и вылила на пюре. Запекла при 200 град. до готовности
Процитировано 3 раз
Понравилось: 7 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Пончики готовила по рецепту
https://www.iamcook.ru/showrecipe/4806
Ингредиенты
Мука пшеничная - 2,5 стакана
Кефир - 250 мл
Сода пищевая - 0,5 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 5 ст. л.
Соль - щепотка
Растительное масло - 3 ст. л. (в тесто +2 стакана для жарки);
Начинка/присыпка
Сахарная пудра - для присыпки по желанию.
Джем - для начинки
Яйцо взбить с сахаром и щепоткой соли.Кефир немного подогреть и смешать с содой, аккуратно, кефир начнет подниматься из чашки. Вылить кефир с содой к взбитому яйцу. Туда же добавить растительное масло, перемешать.Муку, просеянную через сито, добавить постепенно, замешивая тесто.Замесить тесто, оно должно не липнуть к рукам, но и быть мягким, Теперь из теста делаем не большие шарики.Каждый шарик тонко размять пальцами и выложить начинку. Чем тоньше будет тесто в пончиках, тем лучше они прожарятся.Закрепить концы у каждого шарика, и приплюснуть его.
Опустить пончики в кипящее масло и жарить с двух сторон до золотистого цвета. Достать и положить на бумажные салфетки, чтобы лишний жир впитался.По желанию присыпать сахарной пудрой.
Процитировано 5 раз
Понравилось: 6 пользователям
-
10
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-
У меня рулет из куриной печени.
1 кг печени,1 большая луковица и 1 большая морковь.Все порезала и протушила с небольшим добавлением раст. масла до готовности.Раньше протушила лук с морковью ,примерно ,минут 20,потом добавила печень и ещё потушила минут 10.
Остудила и пробила блендером. Можно пропустить на мясорубке. Добавила по вкусу соль и перец.
сварила вкрутую 4 яйца и растерла их вилкой с ,примерно, 100 г слив. масла.
На лист фольги выложила паштет.На него яйца с маслом. С помощью фольги свернула рулет. И в холодильник на неск. часов. У меня лежал там ночь.
Очень вкусно
Процитировано 6 раз
Понравилось: 10 пользователям
-
7
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Яйца – 3 штуки.Сахар– 100 грамм,ваниль,разрыхлитель,Чуть соли,раст. масло-2 ст. ложки,мука ,прим.,150-г,джем или варенье-у меня сливовый джем. И орехи.Взбить,выпечь на бумаге,свернуть и остудить. Смазать внутри джемом,свернуть,смазать вокруг и обкатать в орехах.
Процитировано 8 раз
Понравилось: 7 пользователям
-
19
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Комбинированная кофточка. Кокетку и рукава связала крючком в брюггской технике
Процитировано 1 раз
Понравилось: 19 пользователям
