Как известно квашеные овощи больше сохраняют свои питательные вещества и витамины, поэтому предлагаю вам вкусный и необычный рецепт квашеных помидоров с жареным луком. Такого рецепта я не встречала нигде на просторах интернета. 
Я квасила  помидоры в большой кастрюле, хотя можно и в больших стеклянных банках. 
А поделилась со мной этим замечательным рецептам Элина, за что ей огромное спасибо!